Effect of changing in sensory stimuli during mastication of foods on the sensory characteristics

食物咀嚼过程中感官刺激变化对感官特征的影响

基本信息

  • 批准号：
    23H00910
  • 负责人：
    西津 貴久
  • 金额：
    $ 12.48万
  • 依托单位：
    Gifu University
  • 依托单位国家：
    日本
  • 项目类别：
    Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
  • 财政年份：
    2023
  • 资助国家：
    日本
  • 起止时间：
    2023-04-01 至 2026-03-31
  • 项目状态：
    未结题

项目摘要

项目成果

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    2024
  • 资助金额：
    $ 12.48万
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    $ 12.48万
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  • 财政年份：
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    $ 12.48万
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