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Aftertaste evaluation of wine using TI method and relationship between buffering capacity and aftertaste
TI法评价葡萄酒的余味及缓冲能力与余味的关系
基本信息
- 批准号：17K12886
- 负责人：
- 金额：$ 2.66万
- 依托单位：
- 依托单位国家：日本
- 项目类别：Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
- 财政年份：2017
- 资助国家：日本
- 起止时间：2017-04-01 至 2019-03-31
- 项目状态：已结题
- 来源：
- 关键词：
项目摘要
项目成果
期刊论文数量（0）
专著数量（0）
科研奖励数量（0）
会议论文数量（0）
专利数量（0）
白ワインにおける中和反応時間と滴定酸度およびpHの関係性について
关于白葡萄酒中和反应时间、可滴定酸度和pH值之间的关系
- DOI：
- 发表时间：2018
- 期刊：
- 影响因子：0
- 作者：新海 有貴，長尾 洋輝，奥田 徹，久本 雅嗣，渡辺(斉藤) 史恵
- 通讯作者：新海 有貴，長尾 洋輝，奥田 徹，久本 雅嗣，渡辺(斉藤) 史恵
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SAITO Fumie其他文献
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Study of a new esterification mechanism of pectinase preparations in winemaking
果胶酶制剂酿酒新酯化机理研究
- 批准号：
25750024 - 财政年份：2013
- 资助金额：
$ 2.66万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
相似海外基金
大気－植生動態モデルを用いて将来気候下における老齢林の気温緩衝能を評価する
使用大气-植被动态模型评估未来气候下古老森林的温度缓冲能力
- 批准号：
24K01814 - 财政年份：2024
- 资助金额：
$ 2.66万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
膝周囲骨切り術後患者における歩行時の荷重緩衝能力に影響する因子について
膝关节截骨术后患者行走时负载缓冲能力的影响因素
- 批准号：
19H00489 - 财政年份：2019
- 资助金额：
$ 2.66万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Encouragement of Scientists
変形性膝関節症における緩衝能の基礎的研究
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- 批准号：
20932021 - 财政年份：2008
- 资助金额：
$ 2.66万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Encouragement of Scientists
マイクロPH電極を用いた唾液の緩衝能によるカリエスリスク評価法の確立
基于唾液缓冲能力的微型PH电极龋病风险评估方法的建立
- 批准号：
14922149 - 财政年份：2002
- 资助金额：
$ 2.66万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Encouragement of Scientists
歯垢中のミネラル成分及び緩衝能の口腔内部位特異性について
关于矿物质成分的口内部位特异性和牙菌斑的缓冲能力
- 批准号：
12771292 - 财政年份：2000
- 资助金额：
$ 2.66万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Encouragement of Young Scientists (A)
多様な組成と構造を有する広葉樹天然林における酸性物質の緩衝能とその季節変動
不同成分和结构天然阔叶林酸性物质缓冲能力及其季节变化
- 批准号：
10876032 - 财政年份：1998
- 资助金额：
$ 2.66万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Exploratory Research
歯科用金属アレルギーにおける唾液緩衝能の役割
唾液缓冲能力在牙科金属过敏中的作用
- 批准号：
10671837 - 财政年份：1998
- 资助金额：
$ 2.66万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
阻血状態における組織産生乳酸と緩衝能力の臓器別評価
缺血条件下组织产生的乳酸和缓冲能力的器官特异性评估
- 批准号：
04771112 - 财政年份：1992
- 资助金额：
$ 2.66万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Encouragement of Young Scientists (A)
魚肉鮮度判定を目的としたβー緩衝能連続計測システムの開発
鱼肉新鲜度连续β缓冲液容量测量系统的开发
- 批准号：
03660207 - 财政年份：1991
- 资助金额：
$ 2.66万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for General Scientific Research (C)
14N,23Na,31P NMRによる唾液腺細胞の緩衝能の研究
14N,23Na,31P NMR研究唾液腺细胞的缓冲能力
- 批准号：
02670042 - 财政年份：1990
- 资助金额：
$ 2.66万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for General Scientific Research (C)