A damage estimation model applying a damage boundary curve and considering the purchasing behaviour of consumers
A damage estimation model applying a damage boundary curve and considering the purchasing behaviour of consumers
应用损害边界曲线并考虑消费者购买行为的损害估计模型
批准号：
26850160
负责人：
Kitazawa Hiroaki
金额：
$2.58万
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
财政年份：
2014
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2014-04-01 至 2017-03-31
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衝撃によるリンゴの損傷に及ぼすピーク加速度および速度変化の影響
峰值加速度和速度变化对苹果冲击损伤的影响
峰值加速度和速度变化对苹果冲击损伤的影响
DOI：
--
发表时间：
2015
期刊：
影响因子：
--
作者：
[Yuko UEKA, Kazunobu SATO, Jun YAMASHITA, Yoshinori DOI, 渡邊高志，折笠貴寛，佐々木邦明，小出章二，椎名武夫，田川彰男, 村上千映，濱上邦彦, Yoko Ichijo, 折笠貴寛，相馬海斗，北館泰子，渡邊高志，小出章二, 折笠貴寛，澤田みのり，渡邊高志，小出章二，中村宣貴，椎名武夫，田川彰男, 北澤裕明・長谷川奈緒子]
通讯作者：
北澤裕明・長谷川奈緒子
DOI：
10.3136/fstr.22.485
发表时间：
2016
期刊：
Food Science and Technology Research
影响因子：
0.6
作者：
[Hiroaki Kitazawa, Naoko Hasegawa, Yoshiki Tsukakoshi]
通讯作者：
Yoshiki Tsukakoshi
包装技術による青果物の品質保持 ―鮮度保持および損傷防止対策の現状と今後の展開―
通过包装技术保持水果和蔬菜的品质 - 保鲜和防止损坏措施的现状和未来发展 -
通过包装技术保持水果和蔬菜的品质 - 保鲜和防止损坏措施的现状和未来发展 -
DOI：
--
发表时间：
2015
期刊：
影响因子：
--
作者：
[Yuko UEKA, Kazunobu SATO, Jun YAMASHITA, Yoshinori DOI, 渡邊高志，折笠貴寛，佐々木邦明，小出章二，椎名武夫，田川彰男, 村上千映，濱上邦彦, Yoko Ichijo, 折笠貴寛，相馬海斗，北館泰子，渡邊高志，小出章二, 折笠貴寛，澤田みのり，渡邊高志，小出章二，中村宣貴，椎名武夫，田川彰男, 北澤裕明・長谷川奈緒子, 北澤裕明]
通讯作者：
北澤裕明
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