抗酸化酵素とGSH1遺伝子破壊株による酵母の過酸化水素ストレスへの適応機構の解析

利用抗氧化酶和GSH1基因破坏菌株分析酵母对过氧化氢胁迫的适应机制

基本信息

  • 批准号:
    08760082
  • 负责人:
  • 金额:
    $ 0.64万
  • 依托单位:
  • 依托单位国家:
    日本
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Encouragement of Young Scientists (A)
  • 财政年份:
    1996
  • 资助国家:
    日本
  • 起止时间:
    1996 至 无数据
  • 项目状态:
    已结题

项目摘要

Saccharomyces cerevisiaeにおける過酸化水素ストレスに対する適応応答機構について、カタラーゼ遺伝子破壊株(Δcta1,Δctt1,Δcta1&Δctt1)を構築し解析を行った。その結果、通常の生育及び対数増殖期における過酸化水素ストレスへの耐性にはカタラーゼの欠損は影響しなかった。しかしながら、定常期での耐性については二重破壊株Δcta1&Δctt1では充分な耐性が獲得されなかった。また過酸化水素ストレスへの適応に際しては、カタラーゼの欠損株では適応による耐性の上昇が観察されず、定常期やストレス下といった状況においては、カタラーゼが重要な役割を担うことが確認された。また、抗酸化性物質グルタチオンの合成系及び再還元系の酵素であるγ-glutamyl cysteine synthetase(GSH1)、glutathione reductase(GLR1),glucose-6-phosphate dehydrogenase(ZWF1)の各遺伝子破壊株を構築し、それぞれ酸化的ストレスに対する適応能について解析を行った。その結果、S.cerevisiaeでの過酸化水素への適応応答において、細胞内の還元型グルタチオン含量が重要な役割を担っており、過酸化水素ストレスへの耐性を獲得する際にグルタチオン合成系の活性が上昇するのみならず、グルタチオン再還元系の酵素であるglutathione reductaseやglucose-6-phosphate dehydrogenaseの活性も上昇することを見い出した。またこれらの酵素活性が対数増殖期と定常期で大きく異なることを確認した。
构建并分析了酿酒酵母中过氧化氢应激的自适应反应机制。结果,在正常生长和对数生长阶段,过氧化氢酶缺乏对对过氧化氢的抗性没有影响。然而,在双重干扰的Δcta1&Δctt1中未达到足够的电阻。此外,当适应过氧化氢应激时,由于适应性而导致过氧化氢酶缺陷菌株中未观察到耐受性的增加,并且可以证实过氧化氧化氢酶在诸如固定相和应激之类的情况下起着重要作用。此外,γ-谷氨酰基半胱氨酸合成酶(GSH1),谷胱甘肽还原(GLR1)和葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(ZWF1)的基因破坏菌株,它们是对抗氧化剂的合成性和重新分析的氧化作用,它们是对抗氧化剂的合成性,是螺栓固定剂的氧化剂,是螺栓固定剂的酶,是螺旋的效应。 压力。结果,在酿酒酵母中对过氧化氢的适应性反应中,减少的谷胱甘肽含量起着重要作用,并且在实现对过氧化氢应激的耐药性时,谷胱甘肽合成系统的活性会增加,以及谷胱甘肽还原酶的活性,谷胱甘肽的活性,谷胱甘肽的重新启动和粒度。还证实,对数生长阶段和固定阶段之间这些酶活性有很大差异。

项目成果

期刊论文数量(2)
专著数量(0)
科研奖励数量(0)
会议论文数量(0)
专利数量(0)
S.Izawa & A.Kimura: "酵母の各種遺伝子破壊株を用いた酸化的ストレス応答の研究" Bull.Res.Inst.Food.Sci.,Kyoto Univ.60(印刷中). (1997)
S. Izawa 和 A. Kimura:“使用各种基因破坏的酵母菌株进行氧化应激反应的研究”Bull.Res.Inst.Food.Sci.,Kyoto Univ.60(出版中)。
  • DOI:
  • 发表时间:
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
  • 通讯作者:
S,Izawa,et al.: "Importance of catalase in the adaptive response to hydrogen peroxide:analysis of acatalasaemic Saccharomyces cerevisiae." Biochem.J.320. 61-67 (1996)
S,Izawa 等人:“过氧化氢酶在过氧化氢适应性反应中的重要性:无过氧化酶酿酒酵母的分析。”
  • DOI:
  • 发表时间:
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
  • 通讯作者:
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  • 通讯作者:
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