酵母のビタミンB∪依存性酵素に関する系統的研究
酵母中维生素B∪依赖性酶的系统研究
基本信息
- 批准号:61560125
- 负责人:
- 金额:$ 1.22万
- 依托单位:
- 依托单位国家:日本
- 项目类别:Grant-in-Aid for General Scientific Research (C)
- 财政年份:1986
- 资助国家:日本
- 起止时间:1986 至 无数据
- 项目状态:已结题
- 来源:
- 关键词:
项目摘要
本研究課題の実施計画に沿って研究を遂行し、次の結果を得た。1.パン酵母(Saccharonyces cerevisiae)の粗抽出液中に存在する各種【B_6】酵素の活性を測定した。α-トランスアミナーゼとしてアスパラギン酸トランスアミナーゼ(AAT)、ω-トランスアミナーゼとしてリジントランスアミナーゼ、ラセマーゼとしてアスパラギン酸ラセマーゼ、デカルボキシラーゼとしてシスティンスルフィン酸(CSA)デカルボキシラーゼの各々の活性を測定し、比較したところ、AAT活性が最も強く、その他は非常にわずかな活性しか認められなかった。2.各種酵母中に存在するAAT活性をスクリーニングした。(1)リンゴ酸脱水素酵素共役法によるアッセイで、各種酵母中のAAT含量は、属により大きな差のあることがわかった。Candida属の活性が最も高く、湿菌体1g当り30単位の活性を示すものがあった。次いでTorulopsis属、Saccharomyces属の活性が高かった。一方、Hansenula属の活性は低く、最も低いものでは1.4(単位1g菌体)であった。(2)CSA-テトラゾリウム法による活性染色により、AAT活性の電気泳動パターンを明らかにした。各種酵母は1〜3本のAATバンドを示し、これらのうちの主バンドの移動度は同属の酵母でほぼ共通していたが、バンドの本数は同属の酵母であっても同一ではなかった。3.Torulopsis属のAATを精製し、その性質を明らかにした。Torulopsis candidaの粗抽出液から各種クロマトグラフィーと等速電気泳動により、均一なAAT標品が得られた。分子量や吸収スペクトル等の性質は動物の細胞質の酵素と良く一致した。ウサギ抗血清も調製中である。4.T.candidaにおけるAATの局在性を調べた。局在性については更に詳細な検討が必要である。
This research project was carried out according to the research plan, and the results were obtained. 1. Determination of the activity of various enzymes present in crude extracts of Saccharomyces cerevisiae. The activity of α-, ω-, α He is very active. 2. AAT activity exists in various yeasts. (1)The content of AAT in various yeasts is different from that in other yeasts. The activity of Candida genus is highest, and the activity of wet bacteria is highest when it is 30 units. The activity of Torulopsis and Saccharomyces is very high. The activity of Hansenula genus is low, the lowest is 1.4(single position 1g cell). (2) CSA-T method for active staining, AAT activity for electrokinetic staining. All kinds of yeasts have 1 ~ 3 parts of AAT, and the mobility of each part of the yeast belongs to the same group. 3. Torulopsis belongs to AAT, which is refined and characterized. The crude extract of Torulopsis candida was obtained from various kinds of isokinetic and homogeneous AAT standard samples. Its properties such as molecular weight and adsorption properties are consistent with those of animal cytoplasmic enzymes. The antiserum is prepared in the medium. 4. T. candida is the only one who has the ability to adjust AAT's status. In the nature of the game, more detailed discussion is necessary.
项目成果
期刊论文数量(1)
专著数量(0)
科研奖励数量(0)
会议论文数量(0)
专利数量(0)
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