课题基金 / 基金详情

食品の生理機能情報の解析

食品の生理機能情報の解析
食品生理功能信息分析
批准号：
62307009
负责人：
千葉 英雄
金额：
$1.47万
依托单位：
Kyoto University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Co-operative Research (A)
财政年份：
1987
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
1987 至 1988
来源：
https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-62307009/
关键词：
食品の生理機能情報

项目摘要

项目成果

千葉 英雄的其他基金

相关文献

中文摘要
翻译
点击翻译按钮获取中文摘要
英文摘要
食品はエネルギー源や肉体形成材料として重要であるばかりでなく, 種々の生理機能物質を含有している. 食品と健康の関りを解明するためには, このような食品の生理機能情報の解析は不可欠である. 本研究では該当分野における研究者を糾合し, 以下の各項目について, 調査研究を実施すると共に研究会を開いて情報の交換を行った.1.食品に由来する生体調節因子の構造2.生体における食品成分の受容応答の機作3.食品成分による細胞分化誘導の機作4.食品成分による生体防御の機作5.食品構造の修飾と新機能の開発さらに昭昭62年10月30日には京都において公開シンポジウム「食品の生理機能情報の解析」を開催し社会に対し本分野の重要性を喚起した.また昭和63年度より発足する重点領域研究班「食品の生体調節機能の解析」のための準備会議を数度にわたって開催した.
期刊论文(4)
专著(0)
科研奖励(0)
会议论文
杉本悦郎: "非栄養素と生体制御" 光生館, 211-218 (1987)
Etsuro Sugimoto：“非营养物与生物防治” Koseikan，211-218 (1987)
DOI： --
发表时间：
期刊：
影响因子： --
作者： []
通讯作者：
Keiko,Abe;Yasufumi,Emori;Hiroto,Kondo;Koichi,Suzuki;Soichi,Arai: J.Biol.Chem.262. 16793-16797 (1987)
Keiko，Abe；Yasufumi，Emori；Hiroto，Kondo；Koichi，Suzuki；Soichi，Arai：J.Biol.Chem.262。
DOI： --
发表时间：
期刊：
影响因子： --
作者： []
通讯作者：
Masaaki,Yoshikawa;Fumito,Tani;Hideo,Chiba: Peptide Chemistry 1987. (1988)
Masaaki，Yoshikawa；Fumito，Tani；Hideo，Chiba：肽化学 1987。（1988）
DOI： --
发表时间：
期刊：
影响因子： --
作者： []
通讯作者：
岩井和夫: "非栄養素と生体制御" 光生館, 113-145 (1987)
Kazuo Iwai：“非营养物与生物防治”Koseikan，113-145（1987）
DOI： --
发表时间：
期刊：
影响因子： --
作者： []
通讯作者：
食品の生体調節機能の解析
  • 批准号：
    03299113
  • 项目类别：
    Grant-in-Aid for Scientific Research on Priority Areas
  • 资助金额：
    $1.86万
  • 财政年份：
    1991
  • 负责人：
    千葉 英雄
  • 依托单位：
    Kyoto University
食品の生体調節機能の解析
  • 批准号：
    02218104
  • 项目类别：
    Grant-in-Aid for Scientific Research on Priority Areas
  • 资助金额：
    $18.56万
  • 财政年份：
    1990
  • 负责人：
    千葉 英雄
  • 依托单位：
    Kyoto University
食品に由来する生体調節因子の構造
  • 批准号：
    02218105
  • 项目类别：
    Grant-in-Aid for Scientific Research on Priority Areas
  • 资助金额：
    $16.9万
  • 财政年份：
    1990
  • 负责人：
    千葉 英雄
  • 依托单位：
    Kyoto University
食品の生体調節機能の解析
  • 批准号：
    01636007
  • 项目类别：
    Grant-in-Aid for Scientific Research on Priority Areas
  • 资助金额：
    $26.75万
  • 财政年份：
    1989
  • 负责人：
    千葉 英雄
  • 依托单位：
    Kyoto University