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噴霧乾燥時における揮発性微量香料物質のβ-シクロデキストリンによるカプセル化

喷雾干燥过程中β-环糊精封装挥发性微量香料物质

基本信息

批准号：
03750681
负责人：
谷口泉
金额：
$ 0.58万
依托单位：
Tokyo Institute of Technology
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Encouragement of Young Scientists (A)
财政年份：
1991
资助国家：
日本
起止时间：
1991 至无数据
项目状态：
已结题

来源：
https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-03750681/
关键词：

项目摘要

项目成果

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