甲殻類のコレステロール要求量の新評価法

评估甲壳类动物胆固醇需求的新方法

• 批准号: 08660254
• 负责人: 手島 新一
• 金额: $ 1.34万
• 依托单位: Kagoshima University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• 财政年份: 1996
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 1996 至 无数据
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-08660254/
• 关键词: コレステロール; オニテナガエビ; クルマエビ; 要求量

本研究では、甲殻類のコレステロールの要求量(mg/g体重/日)を要因加算法、すなわち維持(maintenance)や体コレステロールの増加(body retention)に必要な外因性のコレステロール量を求めようとした。(1)まず、指標物質の分析と稚エビに対する適性を検討するために、飼料コレステロールおよび二重指標物質(コレスタンおよびn-アルカン類)の同時定量法の開発を行った。すなわち、ガスクロマトグラフィーを用いて、コレスタンおよびn-アルカン類(C_<28>、C_<30>、C_<32>、C_<34>)を同一のカラムで分離、定量を行い、つぎに、甲殻類(クルマエビおよびオニテナガエビ)に試験飼料を給餌して、二重指標物質法による摂餌率と飼料コレステロールの消化吸収率の測定条件を決定した。(2)次に、甲殻類(クルマエビ、オニテナガエビ)の摂餌率とコレステロール吸収率の測定を行った。カゼインおよび魚粉を主なタンパク質源とする試験飼料を用いて、クルマエビおよびオニテナガエビの稚エビにおける体コレステロールの維持に必要なコレステロール量および最大成長時の体コレステロール質の増加量を飼育実験および体組織の分析によって求めた。(3)上記(2)の飼育実験の前後におけるエビ体組織および飼料のコレステロールの定量を行い、維持および体コレステロールの増加に必要な外因性コレステロールの必要量を求め、クルマエビのコレステロール要求量を推定した。(4)さらに、クルマエビの場合と同様な実験を行い、オニテナガエビのコレステロール要求量を検討した。すなわち、カゼインおよび魚粉を主なタンパク質源とする試験飼料を用いて。オニテナガエビの稚エビのコレステロールの要求量を求めた。

This study aims to determine the amount of crustaceans required (mg/g body weight/day) for maintenance and body retention. (1)Development of simultaneous quantitative methods for the analysis of indicator substances and for the determination of trace amounts of indicator substances in feed and feed To <28><30><32>determine <34>the conditions for determination of feed feeding rate and feed digestion and absorption rate of crustaceans (C_, C_, C_ ) in the same category. (2)The determination of the absorption rate of crustaceans and crustaceans The fish meal is mainly used in the quality source and the test feed is used in the middle, middle and early stage. The increase of the quality of the fish meal is necessary for the maintenance of the fish meal. The increase of the quality of the fish meal is determined by the analysis of the fish meal and the tissue. (3)In the above (2), before and after the breeding period, the amount of exogenous protein required to maintain the growth of the body tissue and feed was determined and estimated. (4)In the case of the same problem, the quantity of the problem is discussed. The fish meal is the main source of the feed.オニテナガエビの稚エビのコレステロールの要求量を求めた。

项目成果

手島新一、石川学、越塩俊介、金澤昭夫: "オニテナガエビにおける飼料コレステロールの必要性" Fisheries Science (受理済み). (発行予定).

Shinichi Teshima、Manabu Ishikawa、Shunsuke Koshio 和 Akio Kanazawa：“巨虾对饲料胆固醇的需求”《渔业科学》（已接受）。