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消化管における未知の食品タンパク質受容体の検索

寻找胃肠道中未知的食物蛋白受体

基本信息

批准号：
00J06657
负责人：
比良徹
金额：
$ 2.3万
依托单位：
Hokkaido University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for JSPS Fellows
财政年份：
2000
资助国家：
日本
起止时间：
2000 至 2002
项目状态：
已结题

项目摘要

昨年度までにマウス小腸由来の内分泌細胞株STC・1において、カゼインが細胞内カルシウム濃度上昇を引き起こすことを見出した。そのカルシウムの供給源を検討するため、L型カルシウムチャネルブロッカーDiltiazemの影響を調べた。Diltiazemで前処理されたSTC・1細胞において、α・カゼインによる細胞内カルシウム濃度上昇は有意に抑制され、このことから消化管内分泌細胞はα-カゼインを認識して細胞外からカルシウムを導入していることが示唆された。タンパク質上のグアニジル基が消化管で認識されることを示唆する結果をもとに、グアニジル基を有するアミノ酸であるホモアルギニンの投与に対する膵臓外分泌機能の応答を検討した。高コレシストキニン(CCK))血症のモデルとして使われる胆膵液除去ラットおよび正常ラットを外科手術により作製し、1週間の回復期間後にホモアルギニン溶液(10mg/rat)を投与し、投与前後の胆膵液を採取して膵酵素分泌を観察した。十二指腸へのホモアルギニン投与は両ラットに有意な変化を引き起こさなかったが、腹腔へのホモアルギニン投与により胆膵液除去ラットにおいてのみ、膵外分泌抑制作用が見られた。胆膵液除去ラットでのホモアルギニン長期投与の影響を調べるため、25%カゼイン、45%カゼイン、45%カゼイン+ホモアルギニン(19g/kg diet)を含む飼料を4日間与えたところ、45%カゼイン食により誘導された膵臓重量、膵酵素含量の増加は、ホモアルギニン添加により抑制された。胆膵液除去ラットにおける膵酵素の基礎分泌レベルの上昇および、高タンパク質食摂取による膵外分泌機能更新は血中CCK濃度上昇が関与すると考えられているので、ホモアルギニンは胆膵液除去および高タンパク質食により上昇したCCKの作用を血中で阻害する作用を持つこと、即ちCCKレセプターアンタゴニストとしての作用を持つことが示唆された。

The endocrine cell line STC·1, derived from the small intestine, was found to have increased intracellular concentrations in the cells. The influence of Diltiazem on the development of the system is discussed. Diltiazem pre-treatment of STC·1 cells in the presence of α-glucuronidase, α-glucuronidase, α-glucuronidase, α- A study of the response to exocrine function of the digestive tract to the presence of a substance in the digestive tract. High cholesterol (CCK) blood samples were collected before and after administration of CCK solution (10mg/rat) during surgical treatment and recovery period of 1 week. Duodenal and abdominal fluid removal mechanisms have been identified for their effects on endocrine secretion. The effect of long-term administration of bile solution on the removal of The increase of CCK concentration in the serum is related to the increase of CCK concentration in the serum. The effect of CCK on the inhibition of serum CCK concentration in the serum is also related to the increase of CCK concentration in the serum.