魚油摂取によるインスリン抵抗性改善機序の解明:生体内過酸化脂質生成量との関連

阐明鱼油摄入改善胰岛素抵抗的机制：与体内脂质过氧化物产生的关系

• 批准号: 17700530
• 负责人: 角田 伸代
• 金额: $ 2.3万
• 依托单位: Josai University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
• 财政年份: 2005
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2005 至 2006
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-17700530/
• 关键词: 魚油; 含量; インスリン感受性; アディポネクチン; 過酸化脂質; インスリン値; レプチン値; 体重

肥満、糖尿病、高脂血症といった生活習慣病は増加の一途をたどっており、その発症機序の解明と予防法の開発が待たれている。動物性脂肪量の増加が生活習慣病の発症の一因であることから、油脂の質(脂肪酸組成)に関する研究が盛んに行われている。魚油には、抗肥満、耐糖能改善効果のあることが明らかにされているが、一方で、高度不飽和脂肪酸の過酸化の問題があり、魚油を多量に摂取した場合には、肝臓中の過酸化脂質濃度が増加することが報告されている。しかし、魚油含量の違いによる生体内における過酸化脂質生成量の違いや過酸化脂質の脂肪組織、筋肉、肝臓に及ぼす影響については検討されていない。そこで、これまで我々は、食餌中の魚油含量を変化させ、肝臓中過酸化脂質量との関連を検討してきた。脂肪エネルギー比10%、30%、50%という異なる魚油含量の餌をC57BL/6Jマウスに摂取させ、肝臓中過酸化脂質量を調べたところ、魚油含量が多くなるに従って増加した。一方、魚油含量が増加するに従って、空腹時における血中インスリン値は低下したが血糖値は変化しなかった。しかし、摂食時のインスリン値は空腹時と同様に低下したが血糖値も上昇した。また、魚油含量50%においては、膵臓からのインスリン分泌は減少し、血中アディポネクチン値も低下した。以上の結果から、肝臓中過酸化脂質量が増加しても、空腹時におけるインスリン感受性は良好となるが、膵臓に障害が起こり、摂食時にはインスリン分泌量が追いつかずやや高血糖となることが示唆された。過酸化脂質量が直接的にインスリン感受性や膵障害に影響を及ぼしているのかについては、さらに検討が必要である。

Obesity, diabetes, hyperlipidemia, diabetes, diabetes, hyperlipidemia, obesity, diabetes, hyperlipidemia, diabetes, diabetes, hyperlipidemia, diabetes, The amount of animal fat plus the symptoms of daily life is due to the increase in the amount of fat and fat (fatty acid composition). Fat tolerance, fat resistance and sugar tolerance can improve the effect of fatty acid, high concentration of fatty acid and high concentration of fatty acid. Fat content, oil content, fat content, oil content, fat content, fat tissue, muscle, liver, liver, fat, fat, fat The content of oil in food, the amount of acidified fat in liver, and the amount of acidified fat in liver. The ratio of fat to fat is 10%, 30% and 50%. The oil content is different from that of C57BL/6J. The amount of acidified fat in the liver is different. On the other hand, the oil content should be increased and the blood sugar should be reduced on an empty stomach. The fasting diet is the same as the hypoglycemic diet, and the blood sugar is on the rise. The oil content is 50%, the secretion is low, the blood is low. The results of the above results showed that the amount of acidified fat in the liver increased significantly, the sensitivity was good during fasting, the sensitivity was good, the damage occurred, the secretion was monitored during eating, and the hyperglycemia was detected. The direct effect of acidifying fat on sensitivity and sensitivity is not only possible, but also necessary.