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Effects of plant-derived protease on removing tongue coatings and reducing volatile sulphur compounds in oral air

Effects of plant-derived protease on removing tongue coatings and reducing volatile sulphur compounds in oral air
植物源蛋白酶去除舌苔和减少口腔空气中挥发性硫化合物的作用
批准号：
18390565
负责人：
MIYAZAKI Hideo
金额：
$5.24万
依托单位：
Niigata University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
财政年份：
2006
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2006 至 2008
来源：
https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-18390565/
关键词：
舌苔プロテアーゼ口臭介入研究舌苔細菌無作為化対照試験

项目摘要

项目成果

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中文摘要
翻译
口臭の主な原因は舌苔(舌の上にある苔状の組織)から生ずる気体である.そのため舌苔を除去することで口臭が抑制される.本研究では植物由来のタンパク分解酵素アクチニジンによりタンパク質を多く含む舌苔が分解・除去され、口臭が減少することを検討した.結果として、アクチニジンは口の中の細菌に影響を与えることなく舌苔の量を減少させ、それに伴って口臭を減少させることが確認された.
英文摘要
口臭の主な原因は舌苔(舌の上にある苔状の組織)から生ずる気体である.そのため舌苔を除去することで口臭が抑制される.本研究では植物由来のタンパク分解酵素アクチニジンによりタンパク質を多く含む舌苔が分解・除去され、口臭が減少することを検討した.結果として、アクチニジンは口の中の細菌に影響を与えることなく舌苔の量を減少させ、それに伴って口臭を減少させることが確認された.
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会议论文
アクチニジンタブレット長期服用による口臭抑制効果
长期服用猕猴桃素片抑制口臭的效果
DOI： --
发表时间： 2008
期刊：
影响因子： --
作者： [Sato-Wakabayashi M, et. al., 濃野要]
通讯作者： 濃野要
Follow-up Study on Oral and Systemic Health in Elderly
  • 批准号：
    21592644
  • 项目类别：
    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
  • 资助金额：
    $2.91万
  • 财政年份：
    2009
  • 负责人：
    MIYAZAKI Hideo
  • 依托单位：
    Niigata University
Development of a caries risk assessment system using genetic polymorphisms influencing cariogenicities of mutans streptococci.
  • 批准号：
    15390649
  • 项目类别：
    Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
  • 资助金额：
    $3.52万
  • 财政年份：
    2003
  • 负责人：
    MIYAZAKI Hideo
  • 依托单位：
    Niigata University
Construction of support system for oral health promotion in elderly
  • 批准号：
    10557196
  • 项目类别：
    Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
  • 资助金额：
    $3.07万
  • 财政年份：
    1998
  • 负责人：
    MIYAZAKI Hideo
  • 依托单位：
    Niigata University
Epidemiological study on influence of micronutrients for occurring oral cancer -comparative study among different ethnic groups-
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