糖質・脂質成分の相互作用による新たな生体機能調節作用の解明

阐明碳水化合物和脂质成分相互作用引起的新生物功能调节作用

• 批准号: 18700554
• 负责人: 新井 英一
• 金额: $ 2.24万
• 依托单位: University of Shizuoka (2007)The University of Tokushima (2006)
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
• 财政年份: 2006
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2006 至 2007
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-18700554/
• 关键词: 食後高血糖; 糖尿病; パラチノース; オレイン酸; 早期インスリン分泌; 膵臓機能; 腸管機能; 糖吸収

糖尿病をはじめとする生活習慣病の予防や治療を目的として開発した糖質調整食品(Inslow)は,これまでに食後高血糖および高インスリン血症の抑制効果を有することを報告した。本研究は,この食品の主成分であるパラチノース:Pおよびオレイン酸:O,対照としてシュクロース:Sおよびリノール酸:Lとを組み合わせた4種類の餌(PO,PL,SO,SL)を調整し,食事中の糖・脂質成分の相互作用が,血糖調節に関わる腸管および膵臓の機能に対する影響について評価を行った。前年度確認された二糖類分解酵素遺伝子および糖輸送担体遺伝子の発現が亢進していたことから,腸管上皮細胞の形態的評価を行ったが,大きな差異は見られなかった。しかしながら,膵臓での変化は劇的に異なり,PLおよびSL群はPOおよびSO群に比して,インスリン陽性細胞の減少,炎症の増強およびβ細胞のアポトーシスを誘導することが明らかになった。また,早期インスリン分泌促進効果が門脈内の糖濃度を感知して分泌することを証明した。さらにオレイン酸群では,リノール酸群に比して,脂肪間質におけるマクロファージの浸潤と脂肪細胞への炎症誘導を示すCrown like structure(CLS)数が有意に低値であった。次に脂肪組織での炎症誘導機構を明らかにするために,精巣上体脂肪組織の脂肪酸組成についてガスクロマトグラフ法にて分析した。オレイン酸群ではオレイン酸の割合が高く,リノール酸およびアラキドン酸の割合が有意に低値を示した。同様に,炎症メディエーター関与遺伝子であるΔ6 desaturaseの発現は,オレイン酸群はリノール酸群に比して有意に低値を示し,5-lipoxygenase(5-LOX)およびcyclooxygenase-2(COX-2)の発現は低値傾向を示した。

Diabetes mellitus lifestyle disease prevention and treatment purposes to develop sugar adjustment foods (Inslow), such as high blood sugar after eating and high blood sugar inhibition effect to report In this study, we evaluated the effects of four kinds of bait (PO,PL,SO,SL) on the interaction between sugar and lipid components in food, blood glucose regulation and intestinal function. In the past year, it has been confirmed that the expression of disaccharolytic enzyme gene and sugar transporter gene is increased, and the morphological evaluation of intestinal epithelial cells is changed. In contrast to PO and SO groups,PL and SL groups showed a decrease in the number of positive cells and an increase in the number of inflammatory and beta cells. In addition, it has been proved that early insulin secretion promotes the perception and secretion of glucose concentration in the portal vein. The number of Crown like structure(CLS) in adipose stroma was significantly lower than that in adipose tissue. Next, the inflammation inducing mechanism of subcutaneous fat was analyzed by the method of refining fatty acid composition of subcutaneous fat. The acid group is divided into two groups: one is high, the other is low. In the same way, the expression of Δ6 desaturase in inflammatory response and gene response showed an intentionally lower value than that in inflammatory response, and the expression of 5-lipoxygenase(5-LOX) and cyclooxygenase-2(COX-2) tended to be lower.

项目成果

Effect of late evening snack with rice ball on energy metabolism in liver cirrhosis

• DOI: 10.1038/sj.ejcn.1602420
• 发表时间: 2006-09
• 期刊: European Journal of Clinical Nutrition
• 影响因子: 4.7
• 作者: H. Yamanaka-Okumura;Taki Nakamura;H. Takeuchi;Hidenori Miyake;Toshiko Katayama;H. Arai;Y. Taketani;Masahiko Fujii;M. Shimada;E. Takeda

Mechanism of rapid-phase insulin response to elevation of portal glucose concentration

• DOI: 10.1152/ajpendo.00536.2006
• 发表时间: 2007-08-01
• 期刊: AMERICAN JOURNAL OF PHYSIOLOGY-ENDOCRINOLOGY AND METABOLISM
• 影响因子: 5.1
• 作者: Fukaya, Makiko;Mizuno, Akira;Takeda, Eiji
• 通讯作者: Takeda, Eiji

The anti-obesity effect of the palatinose-based formula Inslow is likely due to an increase in the hepatic PPAR-α and adipocvte PPAR-γ gene expressions

基于帕拉金糖的配方 Inslow 的抗肥胖作用可能是由于肝脏 PPAR-α 和脂肪 PPAR-γ 基因表达的增加

• 发表时间: 2007
• 期刊: J Clin Biochem Nutt 40(3)
• 作者: Toshinai K;Kawagoe T;Shimbara T;Tobina T;Nishida Y;Mondal MS;Yamaguchi H;Date Y;Tanaka H;Nakazato M;Matsuo K
• 通讯作者: Matsuo K

Effects of a palatinose-based liquid diet (Inslow) on glycemic control and the second-meal effect in healthy men

• DOI: 10.1016/j.metabol.2006.09.005
• 发表时间: 2007-01-01
• 期刊: METABOLISM-CLINICAL AND EXPERIMENTAL
• 影响因子: 9.8
• 作者: Arai, Hidekazu;Mizuno, Akira;Takeda, Eiji
• 通讯作者: Takeda, Eiji

Dietary palatinose and oleic acid ameliorate disorders of glucose and lipid metabolism in Zucker fatty rats

• DOI: 10.1093/jn/137.8.1908
• 发表时间: 2007-08-01
• 期刊: JOURNAL OF NUTRITION
• 影响因子: 4.2
• 作者: Sato, Kazusa;Arai, Hidekazu;Takeda, Eiji
• 通讯作者: Takeda, Eiji