课题基金 / 基金详情

Elucidation of epitopes of seafood allergens

Elucidation of epitopes of seafood allergens
海鲜过敏原表位的阐明
批准号：
19380120
负责人：
SHIOMI Kazuo
金额：
$12.56万
依托单位：
Tokyo University of Marine Science and Technology
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
财政年份：
2007
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2007 至 2009
来源：
https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-19380120/
关键词：
アレルゲンエピトープカルシウム結合性筋形質タンパク質魚貝類抗体トロポミオシンパラミオシンパルブアルブミンコラーゲントロボミオシン

项目摘要

项目成果

SHIOMI Kazuo的其他基金

相似基金

相关文献

中文摘要
翻译
パルブアルブミン(魚類の主要アレルゲン)のIgEエピトープ(IgE抗体と結合する部位でアレルギーの発症に関わる)を解析し、魚類アレルギーの免疫治療に有望な改変パルブアルブミンを作製した。トロポミオシン(甲殻類・軟体動物の主要アレルゲン)のIgEエピトープを明らかにし、さらにIgEエピトープを認識するモノクローナル抗体の確立に成功した。また、甲殻類アレルゲンとしてsarcoplasmic calcium-binding proteinを、軟体動物アレルゲンとしてパラミオシンを、それぞれ新たに同定した。
英文摘要
パルブアルブミン(魚類の主要アレルゲン)のIgEエピトープ(IgE抗体と結合する部位でアレルギーの発症に関わる)を解析し、魚類アレルギーの免疫治療に有望な改変パルブアルブミンを作製した。トロポミオシン(甲殻類・軟体動物の主要アレルゲン)のIgEエピトープを明らかにし、さらにIgEエピトープを認識するモノクローナル抗体の確立に成功した。また、甲殻類アレルゲンとしてsarcoplasmic calcium-binding proteinを、軟体動物アレルゲンとしてパラミオシンを、それぞれ新たに同定した。
期刊论文(0)
专著(0)
科研奖励(0)
会议论文
Interlaboatory evaluation of two kinds of enzyme-linked immunosorbent assay kits for the determination of crustacean protein in processed foods.
两种用于测定加工食品中甲壳动物蛋白的酶联免疫吸附测定试剂盒的实验室间评价。
DOI： --
发表时间： 2008
期刊： J AOAC Int 91
影响因子： --
作者： [Sakai S, Matsuda R, Adachi R, Akiyama H, Maitani T, Ohno Y, Oka M, Abe A, Seiki K, Oda H, Shiomi K, Urisu A]
通讯作者： Urisu A
Purification and molecular cloning of a new heat-stable allergen from Anisakis simplex.
来自单纯异尖线虫的新型热稳定性过敏原的纯化和分子克隆。
DOI： --
发表时间： 2007
期刊： Mol Biochem Parasitol 155
影响因子： --
作者： [Kobayashi Y, Shimakura K, Ishizaki S, Nagashima Y, Shiomi K]
通讯作者： Shiomi K
Allergenicity and allergens of amphipods, crustaceans belonging to the order Amphipoda, mixing in nori (dried laver).
片脚类、甲壳类属于片脚类，混合在紫菜（干紫菜）中的过敏性和过敏原。
DOI： --
发表时间： 2007
期刊： Food Addit Contam 24
影响因子： --
作者： [Motoyama K, Hamada Y, Nagashima Y, Shiomi K]
通讯作者： Shiomi K
クロアワビのパラミオシン : トロポミオシンとのIgE反応交差性および一次構造解析
黑鲍鱼副肌球蛋白：IgE 与原肌球蛋白的交叉反应性和一级结构分析
DOI： --
发表时间： 2009
期刊：
影响因子： --
作者： [野村久子, 矢部光保, 波夛野豪, 鈴木翠]
通讯作者： 鈴木翠
共 60 条
    Molecular biological characterization and hypoallergenicity of seafood allergens
    Studies on allergens in fish and their processed products
    • 批准号：
      11460097
    • 项目类别：
      Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
    • 资助金额：
      $4.42万
    • 财政年份：
      1999
    • 负责人：
      SHIOMI Kazuo
    • 依托单位：
      Tokyo University of Fisheries
    Screening, structure and usefulness of marine bioactive proteins
    • 批准号：
      08306011
    • 项目类别：
      Grant-in-Aid for Scientific Research (A)
    • 资助金额：
      $5.76万
    • 财政年份：
      1996
    • 负责人：
      SHIOMI Kazuo
    • 依托单位：
      Tokyo University of Fisheries
    Studies on proteinaceous toxins newly found in bivalves belonging to the genus Corbicula
    • 批准号：
      07660267
    • 项目类别：
      Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
    • 资助金额：
      $1.34万
    • 财政年份：
      1995
    • 负责人：
      SHIOMI Kazuo
    • 依托单位：
      Tokyo University of Fisheries
    海外基金