Molekularbiologische Charakterisierung der Wechselwirkung von Fermentationsorganismen und Probiotika mit der Intestinalflora

发酵微生物和益生菌与肠道菌群相互作用的分子生物学表征

基本信息

项目摘要

Bei der Passage von Lebensmittel-assoziierten (einschließlich probiotischer) Laktobazillen durch den Intestinaltrakt reagieren diese Mikroorganismen auf die hier herrschenden ökologischen Bedingungen, die von der Wirtsseite und von Wechselwirkung mit der Intestinalflora bestimmt werden. Das Ziel dieses Projektes ist es, diese Reaktionen auf molekularbiologischer Ebene zu charakterisieren. Es sollen Gene isoliert und charakterisiert werden, die spezifisch unter den ökologischen Bedingungen des Intestinums exprimiert werden. Zu diesem Zweck werden die induzierbaren Promotoren mit Hilfe der Anwendung der 'in vivo expression technology' (IVET) in Laktobazillen-freien Mäusen isoliert. Die zu den Promotoren gehörenden Leserahmen werden charakterisiert, so daß der funktionale Zusammenhang zwischen dem Genprodukt und der induzierten Genexpression im Intestinum erkennbar wird. Die Funktion wird durch Instruktion von 'knock-out'-Mutanten in vitro und in vivo überprüft.
在生命通道(一种益生菌)附近,通过肠道通道将微生物引入肠道微生物中,肠道菌群和微生物的生长与肠道菌群韦尔登密切相关。这两个项目是,这两个反应是分子生物学上的,有很好的特点。Es sollen Gene isoliert und charakterisiert韦尔登,die spezifisch unter den ökologischen Bedingungen des Intestinums exprimitert韦尔登。Zu diesem Zweck韦尔登die induzierbaren Promotoren mit Hilfe der Anwendung der 'in vivo expression technology'(IVET)in Laktobazillen-freien Mäusen isoliert. Die zu den Promotoren gehörenden Leserahmen韦尔登charakterisiert,so daidnesser der funktionale Zusammenhang zwischen dem Genprodukt und der induzierten Genexpression im Intestinum erenbar wird.通过体外和体内的“敲除”-突变指令,可实现功能。

项目成果

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