Development of renin inhibitor screening system and structure-function relationship of renin inhibitor(s) from food stuffs

食品中肾素抑制剂筛选系统的建立及结构-功能关系

• 批准号: 20380081
• 负责人: TAKAHASHI Saori
• 金额: $ 12.4万
• 依托单位: Akita Prefectural Agriculture, Forestry and Fisheries Research Center (2008, 2010)秋田県総合食品研究所 (2009)
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
• 财政年份: 2008
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2008 至 2010
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-20380081/
• 关键词: レニン; アンギオテンシン; 血圧調節; 大豆; ソヤサポニン; 米; オレイン酸; リノール酸; バキュロウイルス; 阻害物質; グルクロニドサポニン; アンギオテンシ; 昆虫細胞; アスパルテックプロテアーゼ; ソヤサポニンI; 活性化酵素; システインプロテアーゼ

We succeeded effective production of recombinant human renin by baculovirus-insect cell expression system. Using recombinant human renin as a target enzyme, we found renin inhibitory activity in soybean and isolated soybean renin inhibitor. The physico-chemical data on the isolated inhibitor were identical with those of soyasaponin I. In addition, we studied the effects of various saponins on recombinant human renin activity and found that so-called glucuronide saponin which glucuronic acid connected to the third position of sapogenol was renin inhibitory saponins. Furthermore, we found the existence of the renin inhibitor to rice and identified the structure with oleic acid and linoleic acid.

我们成功地利用杆状病毒-昆虫细胞表达系统生产了重组人肾素。以重组人肾素为靶酶，在大豆中发现了肾素抑制活性和分离的大豆肾素抑制剂。此外，我们还研究了各种皂苷对重组人肾素活性的影响，发现葡萄糖醛酸连接到皂苷醇第三位的所谓葡糖苷型皂苷是肾素抑制型皂苷。此外，我们还发现了水稻肾素抑制剂的存在，并与油酸和亚油酸鉴定了其结构。

项目成果

昇圧系の律速酵素を阻害する血圧制御～レニン活性阻害による新しいアプローチ～

通过抑制升压系统的限速酶来控制血压 - 抑制肾素活性的新方法 -

• 发表时间: 2011
• 期刊: 化学と生物 49
• 作者: 樋渡一之;高橋砂織
• 通讯作者: 高橋砂織

米由来レニン阻害物質の同定と構造機能相関解析

稻源肾素抑制剂的鉴定及构效关系分析

• 发表时间: 2011
• 作者: 高橋砂織;他
• 通讯作者: 他

バキュロウイルス・昆虫細胞におけるヒトレニンの効率的生産とそれを用いた阻害物質探索について

在杆状病毒/昆虫细胞中高效生产人肾素并寻找使用它的抑制剂

• 发表时间: 2010
• 作者: 高橋砂織;他
• 通讯作者: 他

昆虫細胞・バキュロウイルス発現系によるプロレニン発現及びプロレニンポロセッシング酵素による in situ レニン生成

昆虫细胞/杆状病毒表达系统表达肾素原以及肾素原孔加工酶原位肾素生产

• 发表时间: 2008
• 作者: 安和広乃;後藤猛;菊地賢一;高橋砂織
• 通讯作者: 高橋砂織

昆虫細胞・バキュロウイルス発現系によるプロレニン発現及びin situプロセッシングによるレニン生成の挙動

昆虫细胞/杆状病毒表达系统表达肾素原的行为以及原位加工产生肾素的行为

• 发表时间: 2008
• 作者: 安和広乃;他
• 通讯作者: 他