Studies on the regulation of homocysteine metabolism by dietary factors

饮食因素对同型半胱氨酸代谢的调控研究

• 批准号: 21580137
• 负责人: SUGIYAMA Kimio
• 金额: $ 3.16万
• 依托单位: Shizuoka University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• 财政年份: 2009
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2009 至 2011
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-21580137/
• 关键词: ホモシステイン; 含硫アミノ酸; 動脈硬化; 食餌因子; betaine-homocysteine methyltransferase; methionine synthase; 葉酸; ベタイン; 栄養学; コリン; 動脈効果

Plasma homocysteine(Hcy) is an independent risk factor for cardiovascular disease. This study was conducted to clarify the mechanism by which several dietary factors, such as protein, methionine, choline, folate, affect Hcy metabolism using rats as experimental animals. The results of the present study clearly showed that Hcy metabolism was largely influenced by several dietary factors through different mechanisms.

血浆同型半胱氨酸（Hcy）是心血管疾病的独立危险因素。本研究以大鼠为实验动物，旨在阐明蛋白质、蛋氨酸、胆碱、叶酸等多种饮食因素影响Hcy代谢的机制。本研究的结果清楚地表明，Hcy 代谢在很大程度上通过不同的机制受到多种饮食因素的影响。

项目成果

食事因子による含硫アミノ酸代謝の制御に関する研究

膳食因素调节含硫氨基酸代谢的研究

• 发表时间: 2009
• 作者: 呉育如;姚暁萍;大内誠也;杉山公男;杉山公男
• 通讯作者: 杉山公男

コリン欠乏による高ホモシステイン血症に及ぼす葉酸の効果

叶酸对胆碱缺乏所致高同型半胱氨酸血症的影响

• 发表时间: 2009
• 作者: 呉育如;姚暁萍;大内誠也;杉山公男;杉山公男;劉軼群 他;劉穎 他
• 通讯作者: 劉穎 他

血漿ホモシステイン濃度に及ぼす食餌タンパク質の種類と量の影響

膳食蛋白质类型和含量对血浆同型半胱氨酸浓度的影响

• 发表时间: 2009
• 作者: 呉育如;他
• 通讯作者: 他

高タンパク質食が血漿ホモシステイン濃度を上昇させない機構について

高蛋白饮食不增加血浆同型半胱氨酸浓度的机制

• 发表时间: 2010
• 作者: 呉育如;鈴木朋恵;大久保昭宏;杉山公男
• 通讯作者: 杉山公男

ベタイン欠乏を伴う高ホモシステイン血症に及ぼすメチオニンとセリン添加の影響

添加蛋氨酸和丝氨酸对甜菜碱缺乏相关高同型半胱氨酸血症的影响

• 发表时间: 2009
• 作者: 劉軟群;劉穎;杉山公男;呉育如 他;劉穎 他;劉軼群 他;劉軼群 他
• 通讯作者: 劉軼群 他