カキの甘渋性に関する研究

カキ(Diospyros kaki)果実の渋味成分であるプロアントシアニジン(PA)蓄積制御機構の解明を目的とし,完全甘ガキ(PCNA)と非完全甘ガキ(non-PCNA)間の甘渋性形質の発現差異を決定する要因についての検討を行った。今年度はカキ果実内においてPA合成制御遺伝子群を総括的に統御する単一の転写因子であるDkMyb4の発現制御機構に関わる環境因子の特定を目指し、季節的な外気温シグナル、および外気温と連動したカキ果実のアブシシン酸(ABA)とそれに関与したシグナリング因子群によってカキ果実内部のDkMyb4の発現調節が行われる事を示唆した。また、そのシグナリング経路における律速因子となるbZIP転写因子DkbZIP5を同定し、この遺伝子がカキにおいてABAシグナル依存的にDkMyb4を制御する基礎的分子機構を解明した.これらの知見はこれまでに分子生物学的観点からの解析の少ない植物の特定器官におけるPA蓄積制御機構についても寄与するものであり、基礎生物学的にも価値の高いものである。また、本研究では順遺伝学的アプローチによりPCNA/non-PCNAのPA蓄積差異を遺伝的に決定するAST遺伝子座の同定を目指した。今年度はreal-time PCRを用いた量的遺伝子型決定法に基づき、六倍体であるカキのAST遺伝子座を含む染色体群の詳細な遺伝様式を明らかにするとともに、その知見を利用してカキと二倍体近縁種(Diospyros lotus)間における比較ゲノム解析によってAST遺伝子座の存在領域を特定し、候補遺伝子の同定に成功した。

カキ(Diospyros kaki)果実の渋味成分であるプロアントシアニジン(PA)蓄積制御機構の解明を目的とし,完全甘ガキ(PCNA)と非完全甘ガキ(non-PCNA)間の甘渋性形質の発現差異を決定する要因についての検討を行った。今年度はカキ果実内においてPA合成制御遺伝子群を総括的に統御する単一の転写因子であるDkMyb4の発現制御機構に関わる環境因子の特定を目指し、季節的な外気温シグナル、および外気温と連動したカキ果実のアブシシン酸(ABA)とそれに関与したシグナリング因子群によってカキ果実内部のDkMyb4の発現調節が行われる事を示唆した。また、そのシグナリング経路における律速因子となるbZIP転写因子DkbZIP5を同定し、この遺伝子がカキにおいてABAシグナル依存的にDkMyb4を制御する基礎的分子機構を解明した.これらの知見はこれまでに分子生物学的観点からの解析の少ない植物の特定器官におけるPA蓄積制御機構についても寄与するものであり、基礎生物学的にも価値の高いものである。また、本研究では順遺伝学的アプローチによりPCNA/non-PCNAのPA蓄積差異を遺伝的に決定するAST遺伝子座の同定を目指した。今年度はreal-time PCRを用いた量的遺伝子型決定法に基づき、六倍体であるカキのAST遺伝子座を含む染色体群の詳細な遺伝様式を明らかにするとともに、その知見を利用してカキと二倍体近縁種(Diospyros lotus)間における比較ゲノム解析によってAST遺伝子座の存在領域を特定し、候補遺伝子の同定に成功した。