Development of functional foods and feeds using probiotic lactic acid bacteria DNA

利用益生菌乳酸菌DNA开发功能性食品和饲料

• 批准号: 22780239
• 负责人: SHIMOSATO Takeshi
• 金额: $ 2.58万
• 依托单位: Shinshu University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
• 财政年份: 2010
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2010 至 2011
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-22780239/
• 关键词: 乳酸菌; オリゴヌクレオチド; 機能性食品; 機能性飼料; プロバイオティクス; DNA; 食品免疫学

We found the strong immunostimulatory effects of an oligodeoxynucleotide from lactic acid bacteria, designated MsST. We show that 24-hour of stimulation with MsST in mouse immune cells strongly induces expression of interleukin(IL)-33, a cytokine in the IL-1 superfamily. We synthesized biodegradable capsule containing oligodeoxynucleotide, which showed sustaining-hydrolyzed and preferably degraded in acidic condition. Thereby, we could extend our studies in the oral administrative inhaled approach in intestinal inflammation study.

我们发现了来自乳酸菌的寡脱氧核苷酸的强烈的免疫刺激作用，命名为MsST。我们发现，在小鼠免疫细胞中用MsST刺激24小时强烈诱导白细胞介素（IL）-33（IL-1超家族中的细胞因子）的表达。我们合成了一种可生物降解的寡聚脱氧核苷酸胶囊，该胶囊在酸性条件下具有较好的降解性和持续水解性。因此，我们可以将我们的研究扩展到口服给药吸入方法在肠道炎症研究中。

项目成果

イムノジェニクスとしての免疫刺激性DNA研究の最前線

作为免疫原性的免疫刺激 DNA 研究的前沿

• 发表时间: 2010
• 期刊: 北信越畜産学会報
• 作者: 下里剛士;北澤春樹
• 通讯作者: 北澤春樹

ウシ後期初乳添加飼料で飼育したマウスのアレルギー関連因子に及ぼす影響

添加晚牛初乳饲料对小鼠过敏相关因素的影响

• 发表时间: 2011
• 作者: 下里剛士;伊藤雄亮;遠野雅徳;大谷元;北澤春樹;下里剛士,伊藤雄亮,遠野雅徳,大谷元,北澤春樹;森崎健太郎,松田孝裕,岡田実,堀江健二,金武祚,下里剛士,大谷元;長谷川実希,遠見和幸,内田健志,為定誠,下里剛士,大谷元;遠見和幸,須賀正喜,内田健志,為定誠,下里剛士,大谷元;室伏陽,和知俊,細矢翔一,遠野雅徳,島津朋之,下里剛士,川井泰,齋藤忠夫,橋口健司,吉田睦子,北澤春樹;遠見和幸,清水努,内田健志,為定誠,下里剛士,大谷元
• 通讯作者: 遠見和幸,清水努,内田健志,為定誠,下里剛士,大谷元

Effect of immunobiotics on the immune performance and productivity of pigs

免疫抗生素对猪免疫性能和生产力的影响

• 发表时间: 2010
• 作者: Suda;Y.;J. Villena;H. Aso;H. Kitazawa;et al
• 通讯作者: et al

乳酸菌由来オリゴヌクレオチドによる新規分泌型IL-33様タンパク質の誘導

通过源自乳酸菌的寡核苷酸诱导新型分泌型 IL-33 样蛋白

• 发表时间: 2012
• 作者: 下里剛士;伊藤雄亮;遠野雅徳;大谷元;北澤春樹
• 通讯作者: 北澤春樹

Evaluation of Anti-Inflammatory Immunobiotics in Porcine Intesinal Epithelial Cells

猪肠上皮细胞抗炎免疫抗生素的评价

• 发表时间: 2010
• 作者: H.Kitazawa;T.Shimazu;M.Tohno;J.Villena;S.Hosoya;H.Fujie;Y.Suda;T.Shimosato;H.Aso;S.Makino;S.Ikegami;Y.Kawai;T.Saito
• 通讯作者: T.Saito