Oxidativer und reduktiver Stoffwechsel von Acrylamid und Acrylnitril beim Menschen - Merkaptursäuren und Hb-Addukte als Parameter der Dosis und des biochemischen Effektes

丙烯腈（ACN）和丙烯酰胺（AA）在这两种化合物中的韦尔登，包括它们的结构，它们 在中部地区的地下水处理厂，水处理厂的水处理比物质处理厂的水处理厂的水处理厂要好。 AA和ACN的混合物将在其氧化产物的第一行中得到。比舍尔将很快被人们所接受，因为它是一种减少库存的产品。它们比尿中的捕获物更好，也比血液中的血红蛋白更好。Die Quantität und damit das genotoxische Potential der im menschlichen Körper entstehenden ultimalen Kanzerogene ist unkannt.这是一个非常关键的问题，因为在第三世界，对氧化物还原Stoffwechsel的理解是巨大的。这一认识使我们认识到，劳动和环境医学的基本参数韦尔登是一个确定的参数，而不是一个确定的风险系数。 这是由于这些前体，在AA和ACN的还原性Wege标准品和Hb-Addukte标准品中，也存在氧化性Wege标准品和Hb-Addukte标准品。Die Ergebnisse韦尔登außerdem Rückschlüsse auf das kanzerogene Potential zulassen，das ACN and AA für den Menschen darstellen.

Acrylnitril (ACN) und Acrylamid (AA) werden in diesem Vorhaben gemeinsam behandelt, wegen ihrer Strukturähnlichkeiten, ihrer zum Teil ähnlichen, zum Teil unterschiedlichen gesundheitlichen Wirkungen und weil die zu bestimmenden Parameter der Belastung und der biochemischen Effekte mit den zu entwickelnden Methoden gemeinsam in jeweils einem Analysenlauf bestimmt werden können. Im Mittelpunkt der Untersuchungen sollen die krebserzeugenden Wirkungen beider Substanzen stehen. Die krebserzeugende Wirkung von AA und ACN wird in erster Linie von ihren oxidativen Stoffwechselprodukten getragen. Bisher wurden bei Menschen aber fast ausschließlich Produkte des reduktiven Stoffwechsels untersucht. Dies betrifft die Merkaptursäuren im Urin sowie die Haemoglobinaddukte im Blut. Die Quantität und damit das genotoxische Potential der im menschlichen Körper entstehenden ultimalen Kanzerogene ist unbekannt. Dies ist um so kritischer, als im Tierversuch große Interspezies-Unterschiede bezüglich des Verhältnisses vom oxidativen zum reduktiven Stoffwechsel gefunden wurden. Diese Erkenntnisdefizite führen dazu, dass für die arbeits- und umweltmedizinische Überwachung Parameter eingesetzt werden, die keinen Rückschluss auf das Krebsrisiko zulassen. Es ist deshalb das Ziel dieses Vorhabens, neben den auf reduktivem Wege entstandenen Merkaptursäuren und Hb-Addukten des AA und ACN auch die entsprechenden auf oxidativem Wege entstandenen Merkaptursäuren und Hb-Addukte zu bestimmen. Die Ergebnisse werden außerdem Rückschlüsse auf das kanzerogene Potential zulassen, das ACN und AA für den Menschen darstellen.