Function analysis of Mead acid and its metabolism in essential fatty acid deficiency state

必需脂肪酸缺乏状态下米德酸及其代谢的功能分析

• 批准号: 23617004
• 负责人: ICHI Ikuyo
• 金额: $ 3.41万
• 依托单位: Ochanomizu University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• 财政年份: 2011
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2011 至 2013
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-23617004/
• 关键词: 必須脂肪酸; 多価不飽和脂肪酸; 脂肪酸合成酵素; 必須脂肪酸欠乏; リン脂質; 脂質栄養学; 栄養化学; 臨床栄養; 分子栄養学

In mammals, 5,8,11-eicosatrienoic acid (Mead acid, 20:3n-9) is synthesized from oleic acid during a state of essential fatty acid deficiency (EFAD). Mead acid is thought to be produced by the same enzymes that synthesize arachidonic acid and eicosapentaenoic acid, but the genes and the pathways involved in the conversion of oleic acid to Mead acid have not been fully elucidated. In this study, we found that the cultured cell, such as NIH3T3 cells, had significant levels of Mead acid, indicating that cells in culture are in an EFAD state under normal culture conditions. We then examined the effect of siRNA-mediated knockdown of fatty acid desaturases and elongases on the level of Mead acid, and found that knockdown of Elovl5, Fads1, or Fads2 decreased the level of Mead acid. This and the measured levels of possible intermediate products for the synthesis of Mead acid such as 18:2n-9, 20:1n-9 and 20:2n-9 in the knocked down cells indicate two pathways for the synthesis of Mead acid.

在哺乳动物中，5,8,11-二十碳三烯酸（米德酸，20:3n-9）是在必需脂肪酸缺乏 (EFAD) 状态下由油酸合成的。米德酸被认为是由合成花生四烯酸和二十碳五烯酸的相同酶产生的，但油酸转化为米德酸所涉及的基因和途径尚未完全阐明。在本研究中，我们发现培养的细胞，例如NIH3T3细胞，具有显着水平的米德酸，表明培养的细胞在正常培养条件下处于EFAD状态。然后，我们检查了 siRNA 介导的脂肪酸去饱和酶和延伸酶敲低对米德酸水平的影响，发现敲低 Elovl5、Fads1 或 Fads2 降低了米德酸水平。这以及在敲低细胞中测量的用于合成米德酸的可能中间产物（例如18:2n-9、20:1n-9和20:2n-9）的水平表明了米德酸合成的两种途径。

项目成果

必須脂肪酸欠乏時における脂肪酸代謝とリン脂質脂肪酸の変化

必需脂肪酸缺乏期间脂肪酸代谢和磷脂脂肪酸的变化

• 发表时间: 2013
• 作者: Takeshima K;Mori Y;Sakai F;Haruta-Ono Y;Kadooka Y;Ygasaki K and Miura Y.,;市育代,他5名
• 通讯作者: 市育代,他5名

必須脂肪酸欠乏時に増加するミード酸(20:3n-9)の産生遺伝子の同定

鉴定产生米德酸 (20:3n-9) 的基因，该基因在必需脂肪酸缺乏时会增加

• 发表时间: 2011
• 作者: 芳賀静香;有田有香;河野望;藤原葉子;新井洋由;市育代
• 通讯作者: 市育代

基礎生化学−健康・疾病とのつながり

基础生物化学——与健康和疾病的关系

• 发表时间: 2013
• 作者: 富野康日己;新井平伊;有村芳子;井尾浩章;池田勝久;池田志斈;石田眞弓;市育代;市田隆文;岩岡愛美;植田雄希;大澤勲;大村千恵;金子希代子;北村知宏;木所昭夫（他41名）;市育代(分担執筆),他
• 通讯作者: 市育代(分担執筆),他

3T3-L1細胞における脂肪蓄積に伴う脂肪滴膜リン脂質の脂肪酸組成の変化

3T3-L1细胞中与脂肪积累相关的脂滴膜磷脂脂肪酸组成的变化

• 作者: 有澤 琴子;市 育代;藤原 葉子
• 通讯作者: 藤原 葉子

基礎生化学－健康・疾病とのつながり

基础生物化学——与健康和疾病的关系

• 发表时间: 2013
• 作者: 永井竜二;大島寛史;青井啓悟;伊藤太二;市育代;内田浩二;大村正史;河合慶親;川上浩;坂井孝;坂上茂;藤原章雄;細野隆次;望月和樹;山本靖彦;米井嘉一
• 通讯作者: 米井嘉一