A study on introduction and effectiveness of "genes and food" teaching materials from the point of view of consumer education in high school home economics department
A study on introduction and effectiveness of "genes and food" teaching materials from the point of view of consumer education in high school home economics department
高中家政系消费者教育视角下的《基因与食物》教材介绍及效果研究
批准号：
26350046
负责人：
UETA ETSUKO
金额：
$3.08万
依托单位：
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2014
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2014-04-01 至 2017-03-31
中文摘要
翻译
点击翻译按钮获取中文摘要
英文摘要
期刊论文(0)
专著(0)
科研奖励(0)
会议论文
登录
查看更多内容
「食品と遺伝子」に関する授業
“食物与基因”课程
“食物与基因”课程
DOI：
--
发表时间：
2014
期刊：
影响因子：
--
作者：
[Otsuka Y, Yamada M, Ueta E, Fujita H, Shimizu Y, Takahashi M, 増淵裕子・松永しのぶ・大石美佳, 上田悦子]
通讯作者：
上田悦子
「食の安全」題材の学習動機づけに実験教材を用いた授業の試み
利用实验教材激发“食品安全”课程学习的尝试
利用实验教材激发“食品安全”课程学习的尝试
DOI：
--
发表时间：
2016
期刊：
影响因子：
--
作者：
[上田悦子, 藤田宏美, 叶井美保, 田中奈津子, 大上綾美, 中村安都子, 大塚譲]
通讯作者：
大塚譲
高等学校家庭科教育における遺伝子組換え食品を教材とする授業の現状と家庭科教員の意識調査
高中家政教育中使用转基因食品作为教材的班级现状及家政教师认知调查
高中家政教育中使用转基因食品作为教材的班级现状及家政教师认知调查
DOI：
--
发表时间：
2016
期刊：
日本家政学会誌
影响因子：
--
作者：
[藤田 宏美, 清水 友里, 大塚 譲, 上田 悦子]
通讯作者：
上田 悦子
「食品微生物の遺伝子分析」
《食品微生物的基因分析》
《食品微生物的基因分析》
DOI：
--
发表时间：
2015
期刊：
影响因子：
--
作者：
[三原瞳, 上田悦子, 藤田宏美, 大塚譲]
通讯作者：
大塚譲
Orphan receptor NR4A3 is oxidative stress responsible transcription factoe and cyclin E
孤儿受体 NR4A3 是负责氧化应激的转录因子和细胞周期蛋白 E
孤儿受体 NR4A3 是负责氧化应激的转录因子和细胞周期蛋白 E
DOI：
--
发表时间：
2015
期刊：
影响因子：
--
作者：
[Otsuka Y, Yamada M, Ueta E, Fujita H, Shimizu Y, Takahashi M]
通讯作者：
Takahashi M
共 12 条
海外基金