Inhibition of histamine accumulation in foods by herb extracts treatment
Inhibition of histamine accumulation in foods by herb extracts treatment
通过草药提取物处理抑制食品中组胺的积累
批准号：
26350101
负责人：
Nitta Yoko
金额：
$3.08万
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2014
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2014-04-01 至 2017-03-31
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ガロタンニン、エラジタンニンによるヒスチジン脱炭酸酵素の活性阻害の解析
棓单宁和鞣花单宁抑制组氨酸脱羧酶活性的分析
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DOI：
--
发表时间：
2016
期刊：
影响因子：
--
作者：
[森美幸, 菊崎泰枝, 植野洋志, 小森博文, 新田陽子]
通讯作者：
新田陽子
Preventive effects of herbs on allergy-like food poisoning
草药对过敏性食物中毒的预防作用
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DOI：
--
发表时间：
2015
期刊：
影响因子：
--
作者：
[F. Yasukata, N. Kitamoto, Y. Kato, A. Murakami, A. Ishisaka, H. Kikuzaki, Y. Nitta]
通讯作者：
Y. Nitta
Kinetics of recombinant human histidine decarboxylase in the presence of components in Rosa gallica
重组人组氨酸脱羧酶在玫瑰成分存在下的动力学
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DOI：
--
发表时间：
2014
期刊：
影响因子：
--
作者：
[Yoko Nitta, Kozue Akimoto, Yuka Watanabe, Keiko Kobayashi, Hiroshi Ueno and Hiroe Kikuzaki]
通讯作者：
Hiroshi Ueno and Hiroe Kikuzaki
ヒスタミン合成酵素（HDC）の活性制御機構の解明
阐明组胺合酶（HDC）的活性控制机制
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DOI：
--
发表时间：
2014
期刊：
影响因子：
--
作者：
[申麗紅, 新田陽子, 植野洋志]
通讯作者：
植野洋志
Competitive immunochromatographic assay for leptosperin as a plausible authentication marker of manuka honey.
瘦素的竞争性免疫色谱测定作为麦卢卡蜂蜜的合理认证标记。
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DOI：
--
发表时间：
2016
期刊：
Food Chemistry
影响因子：
8.8
作者：
[Yoji Kato, Yukako Araki, Maki Juri, Akari Ishisaka, Yoko Nitta, Toshio Niwa, Noritoshi Kitamoto, Yosuke Takimoto]
通讯作者：
Yosuke Takimoto
共 20 条
Study on removal of histamine in foods to prevent allergic food poisoning
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批准号：18K02224
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项目类别：Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
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资助金额：$2.83万
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财政年份：2018
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负责人：Nitta Yoko
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依托单位：
海外基金