Estimation of absorption dynamics of health concerned chemicals in edible oil

食用油中与健康相关的化学物质的吸收动态估算

• 批准号: 17K07811
• 负责人: Watanabe Yomi
• 金额: $ 3万
• 依托单位: Osaka Research Institute of Industrial Science and Technology
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• 财政年份: 2017
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2017-04-01 至 2023-03-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-17K07811/
• 关键词: モノクロロプロパンジオール; 油脂; 細胞毒性; 体内動態; 吸収; グリシドール; モノクロロプロパノンジオール; クロロプロパノール; 吸収性; MCPD; 毒性; LCMS; 吸収性試験

项目成果

Cytotoxicity evaluation of 2-monochloropropanediol

2-一氯丙二醇的细胞毒性评价

• 发表时间: 2018
• 作者: Yomi Watanabe;Yuri Osafune;Hirofumi Sato;Taro Kiso;Araki Masuyama
• 通讯作者: Araki Masuyama

サケ科魚類の脂質を用いた脂肪酸分布分析における酵素及び固相抽出法の検討

使用鲑鱼脂质进行脂肪酸分布分析的酶和固相萃取方法的检查

• 发表时间: 2019
• 作者: 望月万美子;渡辺 嘉
• 通讯作者: 渡辺 嘉

Improved lipid extraction method for the analysis of fatty acid distribution in TAG of infant formula

改进的脂质提取方法用于分析婴儿配方奶粉中TAG中的脂肪酸分布

• 发表时间: 2021
• 作者: Y Watanabe;H Sato;M Muraoka.
• 通讯作者: M Muraoka.

Enzymatic fractionation of omega-3 fatty acids and analysis of positional distribution in oils

omega-3 脂肪酸的酶法分离和油中位置分布分析

• 发表时间: 2017
• 作者: Yomi Watanabe;Yuri Osafune;Hirofumi Sato;Taro Kiso;Araki Masuyama;Yomi Watanabe
• 通讯作者: Yomi Watanabe

2-モノクロロプロパンジオールのHep G2細胞に対する毒性評価

2-一氯丙二醇对Hep G2细胞的毒性评价

• 发表时间: 2018
• 作者: 長船有里;渡辺嘉;佐藤博文;小林正治;益山新樹
• 通讯作者: 益山新樹