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味覚障害発症の分子基盤の解明

味覚障害発症の分子基盤の解明
阐明味觉障碍发病的分子基础
批准号:
18J20599
负责人:
川端 由子
金额:
$1.79万
依托单位:
依托单位国家:
日本
项目类别:
Grant-in-Aid for JSPS Fellows
财政年份:
2018
资助国家:
日本
项目状态:
已结题
起止时间:
2018-04-25 至 2021-03-31

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项目成果

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本研究は、酸味あるいは塩味感受性に影響を及ぼす薬剤及びその標的分子を同定し、薬剤性味覚障害発症の分子基盤を解明することを目的としている。前年度までに、味覚に何らかの影響を与える薬剤についてマウス味蕾オルガノイドを用いて探索し、抗不整脈薬のフレカイニドにオルガノイド味細胞の分化増殖抑制作用を認めた。また、マウスの味行動応答において、フレカイニドが酸味増強作用を有する可能性を見出した。この酸味特異的な作用に着目して、今年度は引き続き、フレカイニドをマウスに長期および単回投与した場合の味行動応答の変化を詳細に調査した。フレカイニドを30日間腹腔内投与したマウスを用いて味溶液に対する10秒間リック(舌出し)回数を計測し、種々の味溶液に対する嗜好また忌避行動を評価した。その結果、フレカイニド投与群は対照群と比較して、塩酸(強酸の酸味)を有意に忌避した。一方で、スクロース(甘味)、塩酸キニーネ(苦味)、グルタミン酸カリウム(うま味)、塩化ナトリウム(塩味)、さらには酢酸(弱酸の酸味)、クエン酸(弱酸の酸味)に対する行動応答はフレカイニド群と対照群との間で差は見られなかった。また、フレカイニドの単回投与においても同様の結果が得られた。以上より、フレカイニドは長期および短期的に、酸味の中でも強酸特異的な味行動の変化をもたらすことが示唆された。次に、舌前方部の味覚を支配する鼓索神経応答について、フレカイニド投与による影響を調べた。現在のところ、対照群と比較してフレカイニド群では、腹腔内投与30分後に塩酸に対する神経応答が増強傾向を示すという結果が得られている。一方、スクロース、塩化ナトリウムおよびクエン酸ではこのような変化は見られていない。また、フレカイニドによる強酸特異的な酸味応答増強作用の分子メカニズムを明らかにするため、フレカイニドが作用する分子の同定に着手している。
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会议论文
味覚障害誘発薬剤がマウス味蕾オルガノイドへ与える影響
味觉障碍诱导药物对小鼠味蕾类器官的影响
DOI: --
发表时间: 2018
期刊:
影响因子: --
作者: [Nonaka S, Nakanishi H., 川端由子,高井信吾,吉田竜介,實松敬介,重村憲徳]
通讯作者: 川端由子,高井信吾,吉田竜介,實松敬介,重村憲徳
抗不整脈薬フレカイニドがマウス味蕾オルガノイドおよび味行動応答に及ぼす影響
抗心律失常药物氟卡尼对小鼠味蕾类器官和味觉行为反应的影响
DOI: --
发表时间: 2019
期刊:
影响因子: --
作者: [川端由子, 髙井信吾, 吉田竜介, 實松敬介, 重村憲徳]
通讯作者: 重村憲徳
抗不整脈薬フレカイニドによるマウス味行動の変化
抗心律失常药物氟卡尼引起小鼠味觉行为的变化
DOI: --
发表时间: 2019
期刊:
影响因子: --
作者: [川端由子, 髙井信吾, 吉田竜介, 實松敬介, 川端二功, 重村憲徳]
通讯作者: 重村憲徳
閉経後骨粗鬆症に伴う骨ミネラル代謝異常が及ぼす味覚変容機構の解明
  • 批准号:
    23K15979
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Early-Career Scientists
  • 资助金额:
    $3.0万
  • 财政年份:
    2023
  • 负责人:
    川端 由子
  • 依托单位:
国内基金
海外基金
柑橘PH4基因协同调控果实酸味和抗病代谢物积累的机制
  • 批准号:
  • 项目类别:
    省市级项目
  • 资助金额:
    --
  • 批准年份:
    2024
  • 负责人:
  • 依托单位:
典型食品体系下糖醇代糖的甜酸味感交互及应用研究
  • 批准号:
    LTGN23C200006
  • 项目类别:
    省市级项目
  • 资助金额:
    --
  • 批准年份:
    2023
  • 负责人:
    毛岳忠
  • 依托单位:
基于“酸味”成分介导甜味受体通路研究南五味子“酸克甘”防治T2DM作用机理
  • 批准号:
    --
  • 项目类别:
    面上项目
  • 资助金额:
    55万元
  • 批准年份:
    2021
  • 负责人:
    邓翀
  • 依托单位:
甜酸二元味感交互响应机制研究
  • 批准号:
    32001831
  • 项目类别:
    青年科学基金项目
  • 资助金额:
    24.0万元
  • 批准年份:
    2020
  • 负责人:
    毛岳忠
  • 依托单位: