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新しい食生活を反映した「テクスチャー用語体系」の構築と食の変容の解析
反映新饮食习惯的“质地术语系统”构建及饮食变化分析
基本信息
- 批准号：23K02049
- 负责人：
- 金额：$ 3.08万
- 依托单位：
- 依托单位国家：日本
- 项目类别：Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- 财政年份：2023
- 资助国家：日本
- 起止时间：2023-04-01 至 2026-03-31
- 项目状态：未结题
- 来源：
- 关键词：
项目摘要
项目成果
期刊论文数量（0）
专著数量（0）
科研奖励数量（0）
会议论文数量（0）
专利数量（0）
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- 作者：
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早川 文代其他文献
Quality evaluation study on the gluten-free rice
无麸质大米品质评价研究
- DOI：
- 发表时间：
2019 - 期刊：
- 影响因子：0
- 作者：
早川 文代;風見 由香利;関山 恭代;矢野 裕之 - 通讯作者：
矢野 裕之
アメリカの家庭科教育におけるキャリア教育に関する研究
美国家政教育中的职业教育研究
- DOI：
- 发表时间：
2006 - 期刊：
- 影响因子：0
- 作者：
神山 かおる;早川 文代;丹沢哲郎;磯崎哲夫;磯崎尚子 - 通讯作者：
磯崎尚子
早川 文代的其他文献
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{{ truncateString('早川 文代', 18)}}的其他基金
食べ物の"あぶらっこさ"に関与する諸因子のモデル実験による解明
通过模型实验阐明食品油性的各种因素
- 批准号：
12780100 - 财政年份：2000
- 资助金额：
$ 3.08万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Encouragement of Young Scientists (A)
食感覚を表現する擬音語・擬態語の体系化
表达食物感觉的拟声词和拟声词的系统化
- 批准号：
10780090 - 财政年份：1998
- 资助金额：
$ 3.08万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Encouragement of Young Scientists (A)
相似国自然基金
大豆食品绿色加工关键技术研究
- 批准号：
- 批准年份：2025
- 资助金额：0.0 万元
- 项目类别：省市级项目
稻渔系统中重金属镉的迁移转化与阻控技术研究
- 批准号：
- 批准年份：2025
- 资助金额：0.0 万元
- 项目类别：省市级项目
茶食品专用茶粉加工技术产品研发及示范
- 批准号：
- 批准年份：2025
- 资助金额：0.0 万元
- 项目类别：省市级项目
食用菌功能活性食品配料绿色制造关键技术研发与应用
- 批准号：
- 批准年份：2025
- 资助金额：0.0 万元
- 项目类别：省市级项目
食品安全评价关键技术研究与应用示范-动物源性食品安全评价关键技术研究与应用示范
- 批准号：2025C02126
- 批准年份：2025
- 资助金额：0.0 万元
- 项目类别：省市级项目
食品安全评价关键技术研究与应用示范-食品安全危害因子评价及真实性溯源关键技术与应用示范
- 批准号：2025C02127
- 批准年份：2025
- 资助金额：0.0 万元
- 项目类别：省市级项目
科技对口支援和东西部协作项目-AI赋能的魔芋保健食品开发与智能制造关键技术研究
- 批准号：2025C04045
- 批准年份：2025
- 资助金额：0.0 万元
- 项目类别：省市级项目
活性因子挖掘与功能食品制造
- 批准号：2025C01101
- 批准年份：2025
- 资助金额：0.0 万元
- 项目类别：省市级项目
香榧假种皮中二萜及抗结直肠癌活性研究
- 批准号：2025JJ70561
- 批准年份：2025
- 资助金额：0.0 万元
- 项目类别：省市级项目
预制调理食品风险侦测与控制关键技术研究及应用
- 批准号：2025AQ2020
- 批准年份：2025
- 资助金额：0.0 万元
- 项目类别：省市级项目
相似海外基金
Microbiome applications and technological hubs as solutions to minimize food loss and waste - FOODGUARD
微生物组应用和技术中心作为减少粮食损失和浪费的解决方案 - FOODGUARD
- 批准号：
10094820 - 财政年份：2024
- 资助金额：
$ 3.08万 - 项目类别：
EU-Funded
Fair Game: valuing the bio-cultural heritage of fallow deer and their venison for food security, sustainable woodlands and biodiversity
公平游戏：重视小鹿及其鹿肉的生物文化遗产，以促进粮食安全、可持续林地和生物多样性
- 批准号：
AH/Z505675/1 - 财政年份：2024
- 资助金额：
$ 3.08万 - 项目类别：
Research Grant
Political Conflict, Inefficient Markets, and Food Crises
政治冲突、低效市场和粮食危机
- 批准号：
DP240101563 - 财政年份：2024
- 资助金额：
$ 3.08万 - 项目类别：
Discovery Projects
食品成分を指標とした毛髪のマイクロ分画分析による薬物摂取履歴・人物像解析の高度化
以食物成分为指标，通过毛发微分级分析进行复杂的药物摄入历史和人体图像分析
- 批准号：
24K13565 - 财政年份：2024
- 资助金额：
$ 3.08万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
マルチ陽極・陰極ペア検出HPLCを用いる抗酸化性食品の状態診断法の開発
开发使用多阳极/阴极对检测 HPLC 诊断抗氧化食品状况的方法
- 批准号：
24K15324 - 财政年份：2024
- 资助金额：
$ 3.08万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
機能性表示食品制度において届出される機能性の科学的根拠の質向上プログラムの開発
制定一项计划，以提高功能食品声明系统下报告的功能科学依据的质量
- 批准号：
24K14658 - 财政年份：2024
- 资助金额：
$ 3.08万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
がん治療時の免疫予測マーカーの臨床応用に向けた基盤構築と食品成分の治療への応用
为癌症治疗过程中免疫预测标记的临床应用以及食品成分在治疗中的应用奠定基础
- 批准号：
24K14795 - 财政年份：2024
- 资助金额：
$ 3.08万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
Predicting how the inducible defences of large mammals to human predation shape spatial food web dynamics
预测大型哺乳动物对人类捕食的诱导防御如何塑造空间食物网动态
- 批准号：
EP/Y03614X/1 - 财政年份：2024
- 资助金额：
$ 3.08万 - 项目类别：
Research Grant
Should infant formula be available at UK food banks? Evaluating different pathways to ensuring parents in financial crisis can access infant formula.
英国食品银行应该提供婴儿配方奶粉吗？
- 批准号：
MR/Z503575/1 - 财政年份：2024
- 资助金额：
$ 3.08万 - 项目类别：
Research Grant
水だけを溶媒とするグリーンで迅速な食品残留分析技術の創出
创造仅用水作为溶剂的绿色快速食品残留分析技术
- 批准号：
23K21179 - 财政年份：2024
- 资助金额：
$ 3.08万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (B)