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Control of histamine-producing bacteria using bacteriophages

Control of histamine-producing bacteria using bacteriophages
使用噬菌体控制产生组胺的细菌
批准号：
26450278
负责人：
YAMAZAKI Koji
金额：
$3.24万
依托单位：
Hokkaido University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2014
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2014-04-01 至 2017-03-31
来源：
https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-26450278/
关键词：
ヒスタミンヒスタミン生成菌バクテリオファージ微生物制御ヒスタミン食中毒ファージセラピー

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微生物由来の抗菌物質を利用した食品微生物制御
使用源自微生物的抗菌物质控制食品微生物
DOI： --
发表时间： 2015
期刊：
影响因子： --
作者： [Tsukamoto Katsumi, Shun Watanabe, Mari Kuroki, Jun Aoyama and Michael J. Miller, 黒沼宗弥，山木将悟，久保田光也，川合祐史，山崎浩司, 清水幾太郎, 山崎浩司]
通讯作者： 山崎浩司
Isolation of bacteriophage Phda10 and combined effect of Phda10 and calcium acetate for growth inhibition of histamine-producing Photobacterium damselae subsp. damselae,
噬菌体 Phda10 的分离以及 Phda10 和醋酸钙对产组胺发光杆菌亚种生长抑制的联合作用。
DOI： --
发表时间： 2016
期刊：
影响因子： --
作者： [Shogo Yamaki, Yuji Kawai, Koji Yamazaki]
通讯作者： Koji Yamazaki
Morganella morganii溶菌性バクテリオファージFSP1 による食品中におけるヒスタミン蓄積抑制
摩根氏菌裂解噬菌体 FSP1 对食物中组胺积累的抑制
DOI： --
发表时间： 2014
期刊：
影响因子： --
作者： [Miller MJ, Koyama S, Mochioka N, Aoyama J, Watanabe S, Tsukamoto K, Koji Yamazaki, 芹澤健太・渡邊 俊・市川光太郎・三田村啓理・荒井修亮・塚本勝巳, 大町拓生，山木将悟，黒沼宗弥，山崎浩司，川合祐史]
通讯作者： 大町拓生，山木将悟，黒沼宗弥，山崎浩司，川合祐史
Utiization of bacteriophages for the inhibition of histamine accumulation by histamine-producing bacteria on fishery products
利用噬菌体抑制水产品中组胺产生菌的组胺积累
DOI： --
发表时间： 2016
期刊：
影响因子： --
作者： [Shogo Yamaki, Koji Yamazaki, Yuji Kawai]
通讯作者： Yuji Kawai
共 13 条
    Systematization of the instruction the arithmetic mathematical activity and development study of the evaluation method
    • 批准号：
      24531095
    • 项目类别：
      Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
    • 资助金额：
      $3.33万
    • 财政年份：
      2012
    • 负责人：
      YAMAZAKI Koji
    • 依托单位：
      Iwate University
    How do Japanese black bears stand during spring to summer? - A study on their behavioral ecology-
    • 批准号：
      24380088
    • 项目类别：
      Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
    • 资助金额：
      $11.56万
    • 财政年份：
      2012
    • 负责人：
      YAMAZAKI Koji
    • 依托单位：
      Ibaraki Nature Museum
    Study of food biopreservation using anti-listerial peptides to ensure food safety
    • 批准号：
      20580216
    • 项目类别：
      Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
    • 资助金额：
      $3.08万
    • 财政年份：
      2008
    • 负责人：
      YAMAZAKI Koji
    • 依托单位：
      Hokkaido University
    Seasonal variation of the northern annular mode and its inter-seasonal correlation
    • 批准号：
      16540394
    • 项目类别：
      Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
    • 资助金额：
      $2.11万
    • 财政年份：
      2004
    • 负责人：
      YAMAZAKI Koji
    • 依托单位：
      HOKKAIDO UNIVERSITY