Dietary pattern and HDL function

血中の高比重リポ蛋白(HDL)粒子は、末梢組織から過剰になったコレステロールを肝臓へと戻すコレステロール逆転送の他、抗酸化、抗炎症、抗凝固、血管内皮細胞保護など、多面的な抗動脈硬化作用を有する。HDLコレステロール(HDL-C)低値は、確立された心血管疾患（CVD）の危険因子である。しかし、CVDのリスク低減には、単に(HDL-C量にて代用される)HDL量の増加を誘導するだけでは十分でなく、HDL機能を強化・改善することが重要であることがわかってきた。また、植物ベースのいわゆる「健康な食事パターン」は、CVDリスクを低減することはわかっているが、どのような食事パターン・食品・栄養素がHDL機能の向上に寄与するかはわかっていない。本研究の目的は、多変量解析と機械学習の手法にて、栄養面からCVDの予防と関連するHDL機能粒子種及びそのバランスを探索し、HDL機能の強化・改善をターゲットにした食事パターン・食品・栄養素を同定することである。現在は、食物摂取頻度調査票（FFQ）による食事調査データベースと、血中HDL機能粒子種測定データベースの、解析システムを構築中である。

血中の高比重リポ蛋白(HDL)粒子は、末梢組織から過剰になったコレステロールを肝臓へと戻すコレステロール逆転送の他、抗酸化、抗炎症、抗凝固、血管内皮細胞保護など、多面的な抗動脈硬化作用を有する。HDLコレステロール(HDL-C)低値は、確立された心血管疾患（CVD）の危険因子である。しかし、CVDのリスク低減には、単に(HDL-C量にて代用される)HDL量の増加を誘導するだけでは十分でなく、HDL機能を強化・改善することが重要であることがわかってきた。また、植物ベースのいわゆる「健康な食事パターン」は、CVDリスクを低減することはわかっているが、どのような食事パターン・食品・栄養素がHDL機能の向上に寄与するかはわかっていない。本研究の目的は、多変量解析と機械学習の手法にて、栄養面からCVDの予防と関連するHDL機能粒子種及びそのバランスを探索し、HDL機能の強化・改善をターゲットにした食事パターン・食品・栄養素を同定することである。現在は、食物摂取頻度調査票（FFQ）による食事調査データベースと、血中HDL機能粒子種測定データベースの、解析システムを構築中である。