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Ultrasonic propagation in complex media: correlated spatial distributions and multiple dispersed phases

复杂介质中的超声波传播：相关空间分布和多个分散相

基本信息

批准号：
EP/M026310/1
负责人：
Megan Povey
金额：
$ 51.25万
依托单位：
University of Leeds
依托单位国家：
英国
项目类别：
Research Grant
财政年份：
2015
资助国家：
英国
起止时间：
2015 至无数据
项目状态：
已结题

来源：
https://gtr.ukri.org/projects?ref=EP%2FM026310%2F1
关键词：
Ultrasonic propagation complex media correlated

项目摘要

Abstracts are not currently available in GtR for all funded research. This is normally because the abstract was not required at the time of proposal submission, but may be because it included sensitive information such as personal details.

目前，所有资助研究的摘要都不能在GTR中找到。这通常是因为在提交提案时并不需要摘要，但可能是因为它包含了个人详细信息等敏感信息。

项目成果

期刊论文数量（10）

专著数量（0）

科研奖励数量（0）

会议论文数量（0）

专利数量（0）

Acoustic properties of crystallized fat: Relation between polymorphic form, microstructure, fracturing behavior, and sound intensity

结晶脂肪的声学特性：多晶型、微观结构、断裂行为和声强之间的关系

DOI：
10.1002/ejlt.201500435
发表时间：
2016
期刊：
European Journal of Lipid Science and Technology
影响因子：
2.7
作者：
Gregersen S
通讯作者：
Gregersen S

Acoustic attenuation spectroscopy and helium ion microscopy study of rehydration of dairy powder

乳粉复水的声衰减光谱和氦离子显微镜研究

DOI：
10.1016/j.colsurfa.2020.124795
发表时间：
2020
期刊：
Physicochemical and Engineering Aspects
影响因子：
0
作者：
Glover Z
通讯作者：
Glover Z

Acoustic characterisation of pH dependant reversible micellar casein aggregation

DOI：
10.1016/j.colsurfa.2019.02.026
发表时间：
2019-05
期刊：
Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects
影响因子：
0
作者：
M. J. Francis;Z. Glover;Q. Yu;M. Povey;M. Holmes
通讯作者：
M. J. Francis;Z. Glover;Q. Yu;M. Povey;M. Holmes

Applications of ultrasonics in food science - novel control of fat crystallization and structuring

DOI：
10.1016/j.cocis.2016.12.001
发表时间：
2017-03
期刊：
Current Opinion in Colloid and Interface Science
影响因子：
8.9
作者：
M. Povey
通讯作者：
M. Povey

Ultrasonic wave propagation in powders

超声波在粉末中的传播

DOI：
10.1088/1742-6596/1017/1/012001
发表时间：
2018
期刊：
Conference Series
影响因子：
0
作者：
Al-Lashi R
通讯作者：
Al-Lashi R

DOI：
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期刊：
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影响因子：
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作者：
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通讯作者：
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数据更新时间：{{ journalArticles.updateTime }}

作者：
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作者：
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作者：
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2025-05-01
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通讯作者：
Xiaobo Zou

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8.500
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Jianbo Xiao

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10.1016/j.ijbiomac.2023.123706
发表时间：
2023-04-30
期刊：
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影响因子：
8.500
作者：
Junjun Zhang;Jianing Zhang;Xiaowei Huang;Jiyong Shi;Li Liu;Wenjun Song;Xiaodong Zhai;Jianbo Xiao;Sulafa B.H. Hashim;Zhihua Li;Xiaobo Zou;Megan Povey
通讯作者：
Megan Povey

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DOI：
10.1016/j.foodhyd.2021.107187
发表时间：
2022-02-01
期刊：
FOOD HYDROCOLLOIDS
影响因子：
12.400
作者：
Zhikun Yang;Xiaodong Zhai;Changcai Zhang;Jiyong Shi;Xiaowei Huang;Zhihua Li;Xiaobo Zou;Yunyun Gong;Melvin Holmes;Megan Povey;Jianbo Xiao
通讯作者：
Jianbo Xiao