MEMBRANE-BOUND ANTIOXIDANTS & OXIDIZED DIETS OF LIPID STABILITY IN MEAT SYSTEMS
MEMBRANE-BOUND ANTIOXIDANTS & OXIDIZED DIETS OF LIPID STABILITY IN MEAT SYSTEMS
批准号:
3913773
负责人:
J IAN GRAY
金额:
$0.0万
依托单位国家:
美国
项目类别:
财政年份:
--
资助国家:
美国
项目状态:
未结题
起止时间:
至
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会议论文
HETEROCYCLIC AROMATIC AMINE FORMATION IN MEAT & MODEL SYSTEMS
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批准号:6248376
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项目类别:
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资助金额:$0.46万
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财政年份:1997
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负责人:J IAN GRAY
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依托单位:
MEMBRANE BOUND ANTIOXIDANTS & OXIDIZED DIETS ON LIPID STABILITY IN MEAT SYSTEMS
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批准号:3934807
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项目类别:
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资助金额:$0.0万
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财政年份:--
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负责人:J IAN GRAY
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依托单位:
PROCESSING - INDUCED MUTAGENS IN FOODS
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批准号:3934823
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项目类别:
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资助金额:$0.0万
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财政年份:--
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负责人:J IAN GRAY
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依托单位:
海外基金