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Structural determinations of proteins adsorbed to emulsion surfaces
乳液表面吸附蛋白质的结构测定
基本信息
- 批准号：183899-1997
- 负责人：
- 金额：$ 1.46万
- 依托单位：
- 依托单位国家：加拿大
- 项目类别：Discovery Grants Program - Individual
- 财政年份：1997
- 资助国家：加拿大
- 起止时间：1997-01-01 至 1998-12-31
- 项目状态：已结题
- 来源：
- 关键词：
项目摘要
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项目成果
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通过原子力显微镜和质谱测量乳蛋白的微观结构和功能变化
- 批准号：
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- 资助金额：
$ 1.46万 - 项目类别：
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- 资助金额：
$ 1.46万 - 项目类别：
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- 资助金额：
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Microstructural and functional changes in milk proteins measured by atomic force microscopy and mass spectrometry
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- 批准号：
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- 资助金额：
$ 1.46万 - 项目类别：
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$ 1.46万 - 项目类别：
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