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Structural determinations of proteins adsorbed to emulsion surfaces

Structural determinations of proteins adsorbed to emulsion surfaces
乳液表面吸附蛋白质的结构测定
批准号：
183899-1997
负责人：
Dalgleish, Douglas
金额：
$1.46万
依托单位：
University of Guelph
依托单位国家：
加拿大
项目类别：
Discovery Grants Program - Individual
财政年份：
1997
资助国家：
加拿大
项目状态：
已结题
起止时间：
1997-01-01 至 1998-12-31
来源：
https://www.nserc-crsng.gc.ca/ase-oro/Details-Detailles_eng.asp?id=110464
关键词：
Structuraldeterminationsproteinsadsorbedemulsion

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Microstructural and functional changes in milk proteins measured by atomic force microscopy and mass spectrometry
  • 批准号：
    183899-2004
  • 项目类别：
    Discovery Grants Program - Individual
  • 资助金额：
    $2.19万
  • 财政年份：
    2007
  • 负责人：
    Dalgleish, Douglas
  • 依托单位：
    University of Guelph
NSERC/Ontario Dairy Council Industrial Research Chair in Dairy Science and Technology
  • 批准号：
    268435-2000
  • 项目类别：
    Industrial Research Chairs
  • 资助金额：
    $0.69万
  • 财政年份：
    2007
  • 负责人：
    Dalgleish, Douglas
  • 依托单位：
    University of Guelph
Measurement of micro-rheological properties of food structures
  • 批准号：
    344501-2007
  • 项目类别：
    Research Tools and Instruments - Category 1 (<$150,000)
  • 资助金额：
    $1.33万
  • 财政年份：
    2006
  • 负责人：
    Dalgleish, Douglas
  • 依托单位：
    University of Guelph
Microstructural and functional changes in milk proteins measured by atomic force microscopy and mass spectrometry
  • 批准号：
    183899-2004
  • 项目类别：
    Discovery Grants Program - Individual
  • 资助金额：
    $2.19万
  • 财政年份：
    2006
  • 负责人：
    Dalgleish, Douglas
  • 依托单位：
    University of Guelph
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