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Optimization of cooking processes for quality and energy efficiency

Optimization of cooking processes for quality and energy efficiency
优化烹饪过程以提高质量和能源效率
批准号：
261695-2003
负责人：
Baik, OonDoo
金额：
$1.31万
依托单位：
University of Saskatchewan
依托单位国家：
加拿大
项目类别：
Discovery Grants Program - Individual
财政年份：
2007
资助国家：
加拿大
项目状态：
已结题
起止时间：
2007-01-01 至 2008-12-31
来源：
https://www.nserc-crsng.gc.ca/ase-oro/Details-Detailles_eng.asp?id=373485
关键词：
Optimizationcookingprocessesqualityenergy

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Why Radio frequency heating is more effective to deactivate and release non-nutritive components from pulses
  • 批准号：
    RGPIN-2022-05281
  • 项目类别：
    Discovery Grants Program - Individual
  • 资助金额：
    $2.04万
  • 财政年份：
    2022
  • 负责人：
    Baik, OonDoo
  • 依托单位：
    University of Saskatchewan
High Power Radio Frequency Heating for Innovative Thermal Applications
  • 批准号：
    RGPIN-2016-05203
  • 项目类别：
    Discovery Grants Program - Individual
  • 资助金额：
    $2.04万
  • 财政年份：
    2021
  • 负责人：
    Baik, OonDoo
  • 依托单位：
    University of Saskatchewan
High Power Radio Frequency Heating for Innovative Thermal Applications
  • 批准号：
    RGPIN-2016-05203
  • 项目类别：
    Discovery Grants Program - Individual
  • 资助金额：
    $2.04万
  • 财政年份：
    2020
  • 负责人：
    Baik, OonDoo
  • 依托单位：
    University of Saskatchewan
High Power Radio Frequency Heating for Innovative Thermal Applications
  • 批准号：
    RGPIN-2016-05203
  • 项目类别：
    Discovery Grants Program - Individual
  • 资助金额：
    $2.04万
  • 财政年份：
    2019
  • 负责人：
    Baik, OonDoo
  • 依托单位：
    University of Saskatchewan
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