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Survival and adaptation of foodborne bacterial pathogens in the food processing environment

Survival and adaptation of foodborne bacterial pathogens in the food processing environment
食品加工环境中食源性细菌病原体的生存和适应
批准号：
239662-2007
负责人：
TruelstrupHansen, Lisbeth
金额：
$2.55万
依托单位：
Dalhousie University
依托单位国家：
加拿大
项目类别：
Discovery Grants Program - Individual
财政年份：
2011
资助国家：
加拿大
项目状态：
已结题
起止时间：
2011-01-01 至 2012-12-31
来源：
https://www.nserc-crsng.gc.ca/ase-oro/Details-Detailles_eng.asp?id=479151
关键词：
Survivaladaptationfoodbornebacterialpathogens

项目摘要

项目成果

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Several bacterial pathogens are associated with food processing and can cause foods to become unsafe for human consumption. The proposed research program will use the significant foodborne pathogen, Listeria monocytogenes (Lm), to investigate how the physiology of the organism affects survival, colonisation and persistence in the food processing environment. The long term objective of the research program is to come up with improved strategies for food preservation and sanitation based on a fundamental understanding of the stress response of Lm during and after exposure to adverse conditions associated with food processing.
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Bacterial pathogens in food processing: Studies of the survival and control of Listeria monocytogenes to enhance food safety
  • 批准号：
    239662-2012
  • 项目类别：
    Discovery Grants Program - Individual
  • 资助金额：
    $2.91万
  • 财政年份：
    2016
  • 负责人：
    TruelstrupHansen, Lisbeth
  • 依托单位：
    Dalhousie University
Bacterial pathogens in food processing: Studies of the survival and control of Listeria monocytogenes to enhance food safety
  • 批准号：
    239662-2012
  • 项目类别：
    Discovery Grants Program - Individual
  • 资助金额：
    $2.91万
  • 财政年份：
    2015
  • 负责人：
    TruelstrupHansen, Lisbeth
  • 依托单位：
    Dalhousie University
Advanced imaging system and image/pattern analyses software for applications in studies of biological and engineered systems
  • 批准号：
    472723-2015
  • 项目类别：
    Research Tools and Instruments - Category 1 (<$150,000)
  • 资助金额：
    $3.76万
  • 财政年份：
    2014
  • 负责人：
    TruelstrupHansen, Lisbeth
  • 依托单位：
    Dalhousie University
Bacterial pathogens in food processing: Studies of the survival and control of Listeria monocytogenes to enhance food safety
  • 批准号：
    239662-2012
  • 项目类别：
    Discovery Grants Program - Individual
  • 资助金额：
    $2.91万
  • 财政年份：
    2014
  • 负责人：
    TruelstrupHansen, Lisbeth
  • 依托单位：
    Dalhousie University
国内基金
海外基金
间皮细胞衰老在腹膜透析后腹膜适应不良修复和纤维化发病中的作用及机制研究
  • 批准号：
    82370743
  • 项目类别：
    面上项目
  • 资助金额：
    49.00万元
  • 批准年份：
    2023
  • 负责人：
    姜娜
  • 依托单位：
    上海交通大学
利用基因改造实现高等动物对低温脱水等极端条件的适应
乳腺癌上皮间质转化中核苷酸代谢相关的功能蛋白发现和机理研究
  • 批准号：
    32070748
  • 项目类别：
    面上项目
  • 资助金额：
    54.0万元
  • 批准年份：
    2020
  • 负责人：
    戴凌云
  • 依托单位：
    暨南大学
rhTβ4增强间充质干细胞调节T细胞代谢重塑治疗干眼的机制研究
  • 批准号：
    32000530
  • 项目类别：
    青年科学基金项目
  • 资助金额：
    24.0万元
  • 批准年份：
    2020
  • 负责人：
    陈小鸟
  • 依托单位：
    中国人民解放军总医院