Studies in self-assembled nanostructures suitable for food applications
Studies in self-assembled nanostructures suitable for food applications
批准号:
217257-2006
负责人:
Rousseau, Dérick
金额:
$2.6万
依托单位:
依托单位国家:
加拿大
项目类别:
Discovery Grants Program - Individual
财政年份:
2012
资助国家:
加拿大
项目状态:
已结题
起止时间:
2012-01-01 至 2013-12-31
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会议论文
Improving the functionality of fat crystal-stabilized water-in-oil emulsions
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批准号:RGPIN-2018-05344
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项目类别:Discovery Grants Program - Individual
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资助金额:$3.42万
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财政年份:2022
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负责人:Rousseau, Dérick
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依托单位:
Stabilization of additive-free peanut butter
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批准号:562019-2021
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项目类别:Alliance Grants
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资助金额:$4.72万
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财政年份:2021
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负责人:Rousseau, Dérick
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依托单位:
Improving the functionality of fat crystal-stabilized water-in-oil emulsions
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批准号:RGPIN-2018-05344
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项目类别:Discovery Grants Program - Individual
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资助金额:$3.42万
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财政年份:2021
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负责人:Rousseau, Dérick
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依托单位:
Improving the functionality of fat crystal-stabilized water-in-oil emulsions
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批准号:RGPIN-2018-05344
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项目类别:Discovery Grants Program - Individual
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资助金额:$3.42万
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财政年份:2020
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负责人:Rousseau, Dérick
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依托单位:
Emulsifier mechanisms in confectionery applications
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批准号:514759-2017
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项目类别:Collaborative Research and Development Grants
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资助金额:$7.12万
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财政年份:2020
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负责人:Rousseau, Dérick
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依托单位:
Improving the functionality of fat crystal-stabilized water-in-oil emulsions
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批准号:RGPIN-2018-05344
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项目类别:Discovery Grants Program - Individual
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资助金额:$3.42万
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财政年份:2019
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负责人:Rousseau, Dérick
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依托单位:
Emulsifier mechanisms in confectionery applications
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批准号:514759-2017
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项目类别:Collaborative Research and Development Grants
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资助金额:$15.7万
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财政年份:2018
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负责人:Rousseau, Dérick
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依托单位:
Improving the functionality of fat crystal-stabilized water-in-oil emulsions
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批准号:RGPIN-2018-05344
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项目类别:Discovery Grants Program - Individual
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资助金额:$3.42万
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财政年份:2018
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负责人:Rousseau, Dérick
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依托单位:
Multi-scale structuring of the oil-water interface in fat crystal-stabilized emulsions
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批准号:217257-2013
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项目类别:Discovery Grants Program - Individual
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资助金额:$3.42万
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财政年份:2017
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负责人:Rousseau, Dérick
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依托单位:
Triglyceride crystallization and particle interactions in multicomponent environments
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批准号:485069-2015
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项目类别:Collaborative Research and Development Grants
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资助金额:$17.37万
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财政年份:2017
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负责人:Rousseau, Dérick
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依托单位:
Multi-scale structuring of the oil-water interface in fat crystal-stabilized emulsions
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批准号:217257-2013
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项目类别:Discovery Grants Program - Individual
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资助金额:$3.42万
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财政年份:2016
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负责人:Rousseau, Dérick
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依托单位:
Triglyceride crystallization and particle interactions in multicomponent environments
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批准号:485069-2015
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项目类别:Collaborative Research and Development Grants
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资助金额:$11.46万
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财政年份:2016
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负责人:Rousseau, Dérick
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依托单位:
Multi-scale structuring of the oil-water interface in fat crystal-stabilized emulsions
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批准号:217257-2013
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项目类别:Discovery Grants Program - Individual
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资助金额:$3.42万
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财政年份:2015
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负责人:Rousseau, Dérick
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依托单位:
Multi-scale structuring of the oil-water interface in fat crystal-stabilized emulsions
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批准号:217257-2013
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项目类别:Discovery Grants Program - Individual
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资助金额:$3.42万
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财政年份:2014
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负责人:Rousseau, Dérick
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依托单位:
Multi-scale structuring of the oil-water interface in fat crystal-stabilized emulsions
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批准号:217257-2013
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项目类别:Discovery Grants Program - Individual
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资助金额:$3.42万
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财政年份:2013
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负责人:Rousseau, Dérick
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依托单位:
A novel method for the characterization of food ingredient composition
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批准号:445779-2012
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项目类别:Engage Grants Program
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资助金额:$1.82万
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财政年份:2012
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负责人:Rousseau, Dérick
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依托单位:
Encapsulation of omega-3 fatty acids using emulsions stabilized with solid lipid nanoparticles
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批准号:429110-2011
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项目类别:Engage Grants Program
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资助金额:$1.82万
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财政年份:2011
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负责人:Rousseau, Dérick
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依托单位:
Studies in self-assembled nanostructures suitable for food applications
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批准号:217257-2006
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项目类别:Discovery Grants Program - Individual
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资助金额:$2.6万
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财政年份:2011
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负责人:Rousseau, Dérick
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依托单位:
Studies in self-assembled nanostructures suitable for food applications
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批准号:217257-2006
-
项目类别:Discovery Grants Program - Individual
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资助金额:$2.6万
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财政年份:2010
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负责人:Rousseau, Dérick
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依托单位:
Flow behaviour of wax-stabilized emulsions- rheology, microstructure and product stability
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批准号:363626-2007
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项目类别:Collaborative Research and Development Grants
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资助金额:$2.79万
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财政年份:2009
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负责人:Rousseau, Dérick
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依托单位:
国内基金
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Fibered纽结的自同胚、Floer同调与4维亏格
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批准号:12301086
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项目类别:青年科学基金项目
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资助金额:30.00万元
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批准年份:2023
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负责人:何东泰
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依托单位:
Self-DNA介导的CD4+组织驻留记忆T细胞(Trm)分化异常在狼疮肾炎发病中的作用及机制研究
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批准号:82371813
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项目类别:面上项目
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资助金额:50万元
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批准年份:2023
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负责人:熊思东
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依托单位:
基于受体识别和转运整合的self-DNA诱导采后桃果实抗病反应的机理研究
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批准号:32302161
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项目类别:青年科学基金项目
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资助金额:30万元
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批准年份:2023
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负责人:黎春红
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依托单位:
基于广义测量的多体量子态self-test的实验研究
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批准号:12104186
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项目类别:青年科学基金项目(C类)
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资助金额:30.0万元
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批准年份:2021
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负责人:边志浩
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依托单位:
调控人多能干细胞诱导分化为自我更新的视网膜祖细胞的机制研究
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批准号:32070719
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项目类别:面上项目
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资助金额:58.0万元
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批准年份:2020
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负责人:金彩霞
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依托单位:
基于序贯递药体系实现对非酒精性脂肪肝的高渗给药和长效治疗
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批准号:32001001
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项目类别:青年科学基金项目
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资助金额:16.0万元
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批准年份:2020
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负责人:唐宜轩
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依托单位:
黎曼流形上的特殊几何结构及相关分类研究
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批准号:11971153
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项目类别:面上项目
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资助金额:53.0万元
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批准年份:2019
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负责人:黄广月
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依托单位:
转录因子ZBTB7B在小鼠乳腺发育过程中的功能及机制研究
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批准号:31900514
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项目类别:青年科学基金项目
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资助金额:25.0万元
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批准年份:2019
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负责人:高媛
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依托单位:
新型代谢基因特征簇作为乳腺癌干细胞生物标志物及其靶向的研究
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批准号:31900515
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项目类别:青年科学基金项目
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资助金额:26.0万元
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批准年份:2019
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负责人:王文宇
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依托单位:
Self-shrinkers的刚性及相关问题
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批准号:
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项目类别:省市级项目
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资助金额:10.0万元
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批准年份:2019
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负责人:魏国新
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依托单位: