Programme OPTIMAL: filière intégrée pour une exploitation industrielle des algues de culture au Québec

加拿大的企业包括：加拿大的L渔业公司、大型水产养殖业的开发和估价公司、大型水产养殖业的创新企业、生物食品公司、医药公司、纺织公司、L公司等。L在加拿大的最大公司，S公司和L公司的水产养殖业(水产养殖)合作，取得了一定的进步。层层，一个家庭的棕褐色，只有一个不是L的对象，而是魁北克的文化总结。我们的企业主要生产大理石(鼠标)和大理石(pétoncle)。C‘est dans ce Context de la海水养殖与渔业多样化(CGI)和Cégep de Thetford提出了一项新的联合方案，即与海产养殖业的发展和文化的发展相适应。S的最佳方案是三个轴：生产L的文化，开发高级产品(服装和活动)和合作产品(服装，服装，纺织品)的转化和价值。企业、企业和技术转让与培训中心、大学与企业之间的合作与合作、大学与企业之间的竞争与竞争、行业与企业之间的竞争与差异。负责协调方案的优化，政府间协调机制多元化活动S，以及S的新伙伴工业融合的合作与重点。

De nombreuses entreprises canadiennes sont impliquées dans l'exploitation et la valorisation des macroalgues marines, un secteur riche en innovations qui suscite l'intérêt d'un tissu industriel aussi varié que le cosmétique, le bioalimentaire, le médical, le textile, l'énergie, etc. Dans l'est du Canada, différentes contraintes limitent les possibilités de récolter dans les herbiers marins, tandis que l'aquaculture des algues (algoculture) présente de nombreux avantages. Les laminaires, une famille d'algues brunes, ont fait l'objet de nombreux essais de culture concluants au Québec. Les entreprises maricoles (moule, pétoncle) sont maintenant prêtes à intégrer les algues dans leur calendrier de production. C'est dans ce contexte de diversification de la mariculture que le Cégep de la Gaspésie et des Îles (CGI) et le Cégep de Thetford proposent de mettre en oeuvre un programme de travail conjoint, qui vise à accompagner le développement d'une filière intégrée pour une exploitation industrielle des algues de culture. Le programme OPTIMAL s'articule selon trois axes : amélioration de la productivité de l'algoculture, développement de produits à haute valeur ajoutée (alimentaire et ingrédients actifs) et valorisation des résidus de transformation des algues en coproduits (énergie, emballage, alimentaire, textile) dans une optique zéro déchet. Ce programme est bâti sur les expertises complémentaires des entreprises, de plusieurs centres collégiaux de transfert de technologie et de chercheurs universitaires et aura incontestablement un effet structurant, puisqu'il tisse des liens entre des secteurs industriels distincts et répartis dans différentes régions. Responsable de la coordination du programme OPTIMAL, le CGI diversifiera ses activités, renforcera les collaborations déjà établies et accentuera son rayonnement en s'associant à un nouveau tissu industriel en émergence.