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Profiling of Saccharomyces and non-Saccharomyces yeast populations in a Central Okanagan vineyard and winery

Profiling of Saccharomyces and non-Saccharomyces yeast populations in a Central Okanagan vineyard and winery
中奥肯那根葡萄园和酿酒厂的酵母菌和非酵母菌种群分析
批准号：
453529-2013
负责人：
Measday, Vivien
金额：
$1.82万
依托单位：
University of British Columbia
依托单位国家：
加拿大
项目类别：
Engage Grants Program
财政年份：
2013
资助国家：
加拿大
项目状态：
已结题
起止时间：
2013-01-01 至 2014-12-31
来源：
https://www.nserc-crsng.gc.ca/ase-oro/Details-Detailles_eng.asp?id=541558
关键词：
ProfilingSaccharomycesnonyeastpopulations

项目摘要

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Wine is created by the fermentation of sugars in red or white grape juice to ethanol, mainly by the wine yeast
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Identification and characterization of indigenous B.C. wine yeast strains
  • 批准号：
    RGPIN-2016-04261
  • 项目类别：
    Discovery Grants Program - Individual
  • 资助金额：
    $2.04万
  • 财政年份：
    2021
  • 负责人：
    Measday, Vivien
  • 依托单位：
    University of British Columbia
Identification and characterization of indigenous B.C. wine yeast strains
  • 批准号：
    RGPIN-2016-04261
  • 项目类别：
    Discovery Grants Program - Individual
  • 资助金额：
    $2.04万
  • 财政年份：
    2020
  • 负责人：
    Measday, Vivien
  • 依托单位：
    University of British Columbia
Identification and characterization of indigenous B.C. wine yeast strains
  • 批准号：
    RGPIN-2016-04261
  • 项目类别：
    Discovery Grants Program - Individual
  • 资助金额：
    $2.04万
  • 财政年份：
    2019
  • 负责人：
    Measday, Vivien
  • 依托单位：
    University of British Columbia
Identification and characterization of indigenous B.C. wine yeast strains
  • 批准号：
    RGPIN-2016-04261
  • 项目类别：
    Discovery Grants Program - Individual
  • 资助金额：
    $2.04万
  • 财政年份：
    2018
  • 负责人：
    Measday, Vivien
  • 依托单位：
    University of British Columbia
国内基金
海外基金
基于菌体蛋白泄漏探究超高压对酿酒酵母Saccharomyces cerevisiae烯醇化酶致敏性的影响
  • 批准号：
    --
  • 项目类别：
    面上项目
  • 资助金额：
    59万元
  • 批准年份：
    2021
  • 负责人：
    孙爱东
  • 依托单位：
    北京林业大学
Saccharomyces cerevisiae NJWGYH30566产赤藓糖醇的辅酶工程及调控机理
  • 批准号：
    31171644
  • 项目类别：
    面上项目
  • 资助金额：
    64.0万元
  • 批准年份：
    2011
  • 负责人：
    胡永红
  • 依托单位：
    南京工业大学
3-甲硫基丙醇的Saccharomyces cerevisiae关键代谢分子调控机制研究
  • 批准号：
    31071593
  • 项目类别：
    面上项目
  • 资助金额：
    36.0万元
  • 批准年份：
    2010
  • 负责人：
    王成涛
  • 依托单位：
    北京工商大学
新疆慕萨莱思Saccharomyces cerevisiae发酵特性研究
  • 批准号：
    31060223
  • 项目类别：
    地区科学基金项目
  • 资助金额：
    27.0万元
  • 批准年份：
    2010
  • 负责人：
    朱丽霞
  • 依托单位：
    塔里木大学