Développement de sondes pour la détection d'un enzyme

酶检测探头的开发

• 批准号: 490981-2015
• 负责人: Fortier, Isabelle
• 金额: $ 1.82万
• 依托单位: C.E.G.E.P. Lévis-Lauzon
• 依托单位国家: 加拿大
• 项目类别: Applied Research and Development Grants - Level 1
• 财政年份: 2015
• 资助国家: 加拿大
• 起止时间: 2015-01-01 至 2016-12-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://www.nserc-crsng.gc.ca/ase-oro/Details-Detailles_eng.asp?id=586695
• 关键词: veloppement; de; sondes; pour; la

L'utilisation d'antibiotiques pour promouvoir les performances de croissance des animaux d'élevage demeure un élément préoccupant auprès des agences de santé publique et de la population en général. Bien que le lien entre l'utilisation d'antibiotiques en production animale et l'apparition de résistance microbienne aux antibiotiques soit toujours sujet à débat, plusieurs alternatives sont proposées pour diminuer l'emploi des antibiotiques. Parmi ces alternatives, on compte l'utilisation de facteurs favorisant une meilleure digestibilité des aliments consommés par les animaux. Ainsi, l'utilisation d'enzymes digérant les protéines végétales des rations alimentaires permettrait une meilleure accessibilité des nutriments, améliorant ainsi les performances de croissance. Une meilleure conversion alimentaire implique d'utiliser moins d'aliments pour arriver à des performances identiques. Ceci se traduit par une réduction des coûts de production. Sans compter qu'une meilleure digestibilité des aliments se traduit également par une réduction des rejets riches en azote et autres éléments par les animaux via leurs fèces. Les suppléments enzymatiques doivent être ajoutés aux rations alimentaires des animaux. Pour des raisons pratiques, ils sont habituellement incorporés lors de la formulation de la ration. Ces processus, comme le cubage, peuvent altérer la qualité des suppléments. Les entreprises produisant ce type de suppléments veulent s'assurer que leurs produits résistent bien à ces traitements. Le présent projet a pour but d'élaborer des outils de détection de suppléments enzymatiques lorsqu'ils sont incorporés dans des aliments destinés à la consommation animale. Ces outils seront très importants pour établir un contrôle de la qualité du produit et assurer que le produit final conserve toutes ses propriétés fonctionnelles.

利用仪器提高动物的饲养性能 un élément préoccupier auprès des agences de santé publique et de la population en général.很好 动物生产中微生物的利用和微生物抗性的显现 尽管如此，我们还是提出了许多替代方案，以减少就业， 你好Parmi ces alternatives，on compte l'utilisation de factorylosisant une meilleure digestibilité 动物的清汤。Ainsi，l'utilisation d'enzymes digérant les Protéines végétales des rations alimentaires permettrait une meilleure accessibilité des nutritions，améliorant ainsi les performances de croissance。Une meilleure conversion alimentaire implique d'utiliser moins d'aliments pour arriver à des 性能identiques。Ceci se traduit par une réduction des costumts de production. Sans compter qu'une Meilleure digibilité des aliments se traduit également par une réduction des rejets riches en azote et otres 动物们通过自己的方式学习。 酶制剂的添加量与动物的食物量成正比。为了理由 在实践中，他们习惯于制定定量。这是过程，就像 容积，可以改变供应品的质量。Les enterprises produisant ce type de suppléments veulent 确保我们的产品能顺利通过测试。Le present projet a pour but d'élabourer des outils de 在指定的食品中检测酶的补充物 动物肉汤这些都是非常重要的，以便建立一个产品质量控制系统， 确保产品最终保存所有功能。