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Stability of casein-covered emulsion droplets-flocculation, coalescence and partial coalescence; to support visit by P. Walstra, Wageningen Agricultural University in the Netherlands

Stability of casein-covered emulsion droplets-flocculation, coalescence and partial coalescence; to support visit by P. Walstra, Wageningen Agricultural University in the Netherlands
酪蛋白包覆乳滴的稳定性——絮凝、聚结和部分聚结；
批准号：
147387-1992
负责人：
Dalgleish, Douglas
金额：
$0.39万
依托单位：
University of Guelph
依托单位国家：
加拿大
项目类别：
International: Foreign Researcher (H)
财政年份：
1992
资助国家：
加拿大
项目状态：
已结题
起止时间：
1992-01-01 至 1993-12-31
来源：
https://www.nserc-crsng.gc.ca/ase-oro/Details-Detailles_eng.asp?id=69405
关键词：
Stabilitycaseincoveredemulsiondroplets

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Microstructural and functional changes in milk proteins measured by atomic force microscopy and mass spectrometry
  • 批准号：
    183899-2004
  • 项目类别：
    Discovery Grants Program - Individual
  • 资助金额：
    $2.19万
  • 财政年份：
    2007
  • 负责人：
    Dalgleish, Douglas
  • 依托单位：
    University of Guelph
NSERC/Ontario Dairy Council Industrial Research Chair in Dairy Science and Technology
  • 批准号：
    268435-2000
  • 项目类别：
    Industrial Research Chairs
  • 资助金额：
    $0.69万
  • 财政年份：
    2007
  • 负责人：
    Dalgleish, Douglas
  • 依托单位：
    University of Guelph
Measurement of micro-rheological properties of food structures
  • 批准号：
    344501-2007
  • 项目类别：
    Research Tools and Instruments - Category 1 (<$150,000)
  • 资助金额：
    $1.33万
  • 财政年份：
    2006
  • 负责人：
    Dalgleish, Douglas
  • 依托单位：
    University of Guelph
Microstructural and functional changes in milk proteins measured by atomic force microscopy and mass spectrometry
  • 批准号：
    183899-2004
  • 项目类别：
    Discovery Grants Program - Individual
  • 资助金额：
    $2.19万
  • 财政年份：
    2006
  • 负责人：
    Dalgleish, Douglas
  • 依托单位：
    University of Guelph
国内基金
海外基金
Ets-1/DDRGK1调控的内质网应激在哺乳期纳米氧化锌暴露致乳蛋白β-casein合成减少中的机制研究
  • 批准号：
    82101695
  • 项目类别：
    青年科学基金项目（C类）
  • 资助金额：
    30.0万元
  • 批准年份：
    2021
  • 负责人：
    吴珺蓉
  • 依托单位：
    南方医科大学
环状RNA介导CNS1S1基因影响热应激奶牛乳腺αs1-casein合成及机制研究
  • 批准号：
    32072714
  • 项目类别：
    面上项目
  • 资助金额：
    58.0万元
  • 批准年份：
    2020
  • 负责人：
    孙加节
  • 依托单位：
    华南农业大学
基于原生质体的乳源抗菌肽Casein31损伤枯草芽孢杆菌细胞膜的作用机制研究
  • 批准号：
    31801566
  • 项目类别：
    青年科学基金项目
  • 资助金额：
    26.0万元
  • 批准年份：
    2018
  • 负责人：
    刘玉芳
  • 依托单位：
    陕西师范大学
一种新型乳源抗菌肽β-casein 65临床前应用基础研究
  • 批准号：
    81501296
  • 项目类别：
    青年科学基金项目
  • 资助金额：
    18.0万元
  • 批准年份：
    2015
  • 负责人：
    张俊
  • 依托单位：
    南京医科大学