枯草杆菌surfactin合成的分子调控机理研究

Surfactin具有抗霉菌 、抗细菌、抗肿瘤、抗病毒、抗支原体等作用。由于它的广谱的抗菌活性、生物降解和毒性低的特点,因此愈来愈受到人们的重视，在植物病害生物控制、食品防腐以及饲料添加剂等方面具有潜在的应用前景。特别是目前农药残留、化学食品和饲料添加剂对于食品安全的严重影响，探索天然的抗菌物质有重要的现实意义。.国内外对抗菌肽的发酵工艺和分离技术已经开展大量研究，但是surfactin的发酵产量只是在几百mg,最高也是1-2g/ml的水平，难于大规模工业化生产。本研究旨在利用本实验室 筛选到的生产surfactin的菌株B. subtilis fmb，通过替换启动子和感受态相关基因ComA的克隆表达，研究surfactin的合成的分子调控机理，为提高surfactin产量和工业生产提供理论依据，同时感受态相关基因comA的表达也可为高转化率枯草芽胞杆菌的表达系统建立提供技术支撑。