Charakterisierung von Isoflavon-umsetzenden Enzymen aus Darmbakterien des Menschen

绝经后骨质疏松症和绝经后综合征。和Nahrungsergänzungsmitteln könnnnen be dedeutende Mengen和Isoferonen aufgenomans。肠道Mikrobiota spelt eine Schlüsselroll beder der Bioaktivierung von Isoferonen，da entschedende Transformationsreaktionen Nur von Bakterien katalysiert.Bisher is jedoch venigüber die für die Isoferon-Umsetzung im menschlichen Darm verantwortlichen Bakterienspzies Sowie die to eiligen me bekannt.大豆异黄酮中的大豆苷元和染料木素糖苷。大豆苷元将成为一种新的转变方式。我们的新陈代谢也是一样的。库尔兹利希是我们人类的家园，在这两个国家之间，我们死在了一条成长的路上。Während slackia异黄酮转化大豆苷元和染料木素5-羟基乙醇转化，大豆苷元CG19-1 Aus葛根素(大豆苷元-8-C-葡萄糖苷)自由。在酶的作用下，这两种酶的特性是相同的，它们是相互作用的。对异黄酮链霉菌中的Der基因进行鉴定。Genistein-umsetzenden酵素，Soll eine Grundlage für die Suche nach Sequenzen Sequenzen and den Resultierenden Aktivitäten im gesamten enterinalen Mikrobiom bilden.葛根素-去糖基化酶CG19-1，具有生物活性的C-糖苷类化合物，以及它们各自的特点。

Zu den postulierten Wirkungen der Isoflavone gehört die Prävention von hormon- und altersabhängigen Erkrankungen wie Krebs, Osteoporose oder postmenopausales Syndrom. Durch Verzehr von Sojaprodukten und Nahrungsergänzungsmitteln können bedeutende Mengen an Isoflavonen aufgenommen werden. Die intestinale Mikrobiota spielt eine Schlüsselrolle bei der Bioaktivierung von Isoflavonen, da entscheidende Transformationsreaktionen nur von Bakterien katalysiert werden. Bisher ist jedoch wenig über die für die Isoflavon-Umsetzung im menschlichen Darm verantwortlichen Bakterienspezies sowie die beteiligten Enzyme bekannt. Daidzein- und Genistein-Glycoside sind die Hauptvertreter der Isoflavone in Soja. Daidzein wird im Darm ausschließlich durch Bakterien zu Equol transformiert. Aufgrund seiner höheren biologischen Aktivität wird Equol derzeit als der eigentlich wirksame Metabolit angesehen. Kürzlich isolierten wir Bakterienspezies aus dem humanen Darm, die an der Bildung von Equol beteiligt sind. Während Slackia isoflavoniconvertens Daidzein zu Equol und Genistein zu 5-Hydroxy-equol transformiert, setzt der Stamm CG19-1 Daidzein aus Puerarin (Daidzein-8-C-glucosid) frei. Das geplante Vorhaben zielt auf die Isolierung und Charakterisierung der Enzyme, die die zugrunde liegenden Reaktionen katalysieren. Die Identifizierung der Gene in S. isoflavoniconvertens, die die Daidzeinbzw. Genistein-umsetzenden Enzyme kodieren, soll eine Grundlage für die Suche nach homologen Sequenzen und den resultierenden Aktivitäten im gesamten intestinalen Mikrobiom bilden. Die Isolierung des Puerarin-deglycosylierenden Enzyms aus dem Stamm CG19-1, das vermutlich auch andere bioaktive C-Glucoside spaltet, stellt die Voraussetzung für die Aufklärung des Reaktionsmechanismus dieser neuen Klasse von Glycosidasen dar.