Évaluation de procédés de stérilisation pour la production d'une boisson d'eau d'érable
Évaluation de procédés de stérilisation pour la production d'une boisson d'eau d'érable
批准号:
452106-2013
负责人:
Caron, Michel
金额:
$1.82万
依托单位:
依托单位国家:
加拿大
项目类别:
Applied Research and Development Grants - Level 1
财政年份:
2013
资助国家:
加拿大
项目状态:
已结题
起止时间:
2013-01-01 至 2014-12-31
中文摘要
三井有限公司(TreeWell Limited)的samsisitailler,一个地方,一个地方,一个地方,一个地方,一个地方,一个地方,一个地方,一个地方,一个地方,一个地方,一个地方,一个地方,一个地方,一个地方,一个地方,一个地方,一个地方,一个地方,一个地方,一个地方,一个地方,一个地方,一个地方,一个地方,一个地方,一个地方,一个地方,一个地方。在此之前,“公司必须面对”和“技术必须面对”是指“收集技术必须面对”、“企业必须面对”和“企业必须面对技术必须面对”。L'optimisation d'un process existsus de stacriisation par filtration(过滤,过滤,过滤,过滤,过滤,过滤,过滤,过滤,过滤,过滤,过滤,过滤,过滤,过滤,过滤,过滤,过滤,过滤,过滤,过滤,过滤,过滤,过滤,过滤,过滤,过滤,过滤,过滤,过滤,过滤,过滤,过滤,过滤,过滤,过滤,过滤,过滤,过滤,过滤,过滤,过滤,过滤,过滤,过滤,过滤,过滤。在贵尔夫大学艾尔弗雷德校区,你可以用“系统”来分析和评价你的<s:1>健康和健康信息。bas<s:1> sur des分析微生物的影响,如:<s:2> <s:2> <s:2>系统的<s:2> <s:2>与其他系统的<s:2> <s:2>与其他系统的<s:2>与其他系统的<s:2>与其他系统的<s:2>与其他系统的<s:2>与其他系统的<s:2>与其他系统的<s:2>与其他系统的<s:2>与其他系统的<s:2>与其他系统的<s:2>与其他系统的<s:2>与其他系统的<s:2>与其他系统的<s:1>与其他系统的<s:2>与其他系统的<s:1>与其他系统的<s:1>与其他系统的<s:1>与其他系统的<s:1>与其他系统的<s:1>与其他系统的<s:1>与其他系统的<s:2>。产品质量的稳定取决于对营养成分的分析。最后,本报告提出的建议是关于采用企业管理办法的建议,以及关于产品管理办法的建议。
英文摘要
TreeWell Limited désire se tailler une place sur le marché des boissons constituées d'eau d'érable pure par la production d'une telle boisson sans agent de conservation qui sera destinée à la restauration gastronomique et à la vente libre dans des magasins spécialisés. Cependant, la compagnie fait face à un défi technique dans la collecte, l'entreposage et l'embouteillage en conditions aseptiques afin de commercialiser un produit sécuritaire. L'optimisation d'un processus existant de stérilisation par filtration à froid à base de lumière ultraviolette permettrait d'augmenter la durée de vie et la salubrité d'une boisson d'eau d'érable. Pour ce faire, le système de stérilisation en place sera analysé et évalué par un expert-conseil en salubrité alimentaire de l'Université de Guelph campus d'Alfred. Basé sur des analyses microbiologiques effectuées sur des échantillons d'eau d'érable provenant du système de stérilisation par l'équipe de La Cité collégiale, des suggestions d'une mise à niveau seront proposées dans le respect des normes de production de l'industrie alimentaire. C'en suivra une étude sur la stabilité du produit ainsi que des analyses nutritionnelles. Finalement, des recommandations sur les pratiques à adopter par l'entreprise afin de s'assurer de la salubrité du produit seront émises.
期刊论文(0)
专著(0)
科研奖励(0)
会议论文
Programme de recherche appliquée et de transfert technologique en biotechnologie en soutien au développement socio-économique local et régional
-
批准号:372153-2008
-
项目类别:College and Community Innovation Program
-
资助金额:$14.57万
-
财政年份:2013
-
负责人:Caron, Michel
-
依托单位:
Increase collaboration in an organization through a web base social board
-
批准号:459724-2013
-
项目类别:Applied Research and Development Grants - Level 1
-
资助金额:$1.39万
-
财政年份:2013
-
负责人:Caron, Michel
-
依托单位:
Programme de recherche appliquée et de transfert technologique en biotechnologie en soutien au développement socio-économique local et régional
-
批准号:372153-2008
-
项目类别:College and Community Innovation Program
-
资助金额:$29.14万
-
财政年份:2012
-
负责人:Caron, Michel
-
依托单位:
Chaire industrielle dans les collèges du CRSNG en Biotransformation et ingénierie agroalimentaire.
-
批准号:428320-2011
-
项目类别:Industrial Research Chairs for Colleges Grants
-
资助金额:$14.49万
-
财政年份:2011
-
负责人:Caron, Michel
-
依托单位:
Biotechnology Day
-
批准号:429090-2011
-
项目类别:Regional Office Discretionary Funds
-
资助金额:$0.15万
-
财政年份:2011
-
负责人:Caron, Michel
-
依托单位:
Programme de recherche appliquée et de transfert technologique en biotechnologie en soutien au développement socio-économique local et régional
-
批准号:372153-2008
-
项目类别:College and Community Innovation Program
-
资助金额:$32.78万
-
财政年份:2011
-
负责人:Caron, Michel
-
依托单位:
Volet biologie cellulaire de la demande de subvention d'OIRA pour l'avancement du programme de recherche appliquée en biotechnologie de la Cité collégiale.
-
批准号:411076-2010
-
项目类别:Applied Research Tools and Instruments Grants
-
资助金额:$10.73万
-
财政年份:2010
-
负责人:Caron, Michel
-
依托单位:
Volet génétique de la demande de subvention d'OIRA pour l'avancement du programme de recherche appliquée en biotechnologie de la Cité collégiale
-
批准号:411066-2010
-
项目类别:Applied Research Tools and Instruments Grants
-
资助金额:$10.47万
-
财政年份:2010
-
负责人:Caron, Michel
-
依托单位:
Volet biofermentation de la demande de subvention d'OIRA pour l'avancement du programme de recherche appliquée en biotechnologie de la Cité collégiale
-
批准号:411080-2010
-
项目类别:Applied Research Tools and Instruments Grants
-
资助金额:$9.33万
-
财政年份:2010
-
负责人:Caron, Michel
-
依托单位:
Programme de recherche appliquée et de transfert technologique en biotechnologie en soutien au développement socio-économique local et régional
-
批准号:372153-2008
-
项目类别:College and Community Innovation Program
-
资助金额:$36.98万
-
财政年份:2010
-
负责人:Caron, Michel
-
依托单位:
Volet instrumentation de la demande de subvention d'OIRA pour l'avancement du programme de recherche appliquée en biotechnologie de la Cité collégiale
-
批准号:411078-2010
-
项目类别:Applied Research Tools and Instruments Grants
-
资助金额:$10.55万
-
财政年份:2010
-
负责人:Caron, Michel
-
依托单位:
Programme de recherche appliquée et de transfert technologique en biotechnologie en soutien au développement socio-économique local et régional
-
批准号:372153-2008
-
项目类别:College and Community Innovation Program
-
资助金额:$50.29万
-
财政年份:2009
-
负责人:Caron, Michel
-
依托单位:
Programme de recherche appliquée et de transfert technologique en biotechnologie en soutien au développement socio-économique local et régional
-
批准号:372153-2008
-
项目类别:College and Community Innovation Program
-
资助金额:$3.79万
-
财政年份:2008
-
负责人:Caron, Michel
-
依托单位:
国内基金
海外基金
登录
查看更多内容
去污名干预(De-CAP)对精神残疾人融合就业的因果效应与实施推广研究
-
批准号:2026JJ50058
-
项目类别:省市级项目
-
资助金额:--
-
批准年份:2026
-
负责人:周蔚
-
依托单位:
DNMT3B通过de novo甲基化下调EIF4A3表达抑制PI3K/AKT通路减少巨噬细胞M2极化增强NPC放疗抵抗的研究
-
批准号:2025JJ70151
-
项目类别:省市级项目
-
资助金额:--
-
批准年份:2025
-
负责人:唐三元
-
依托单位:
基于吡咯并[4,3,2-de]喹啉类生物碱新型抗植物病毒剂的发现及机制
研究
-
批准号:
-
项目类别:省市级项目
-
资助金额:--
-
批准年份:2024
-
负责人:
-
依托单位:
BAIAP2基因de novo变异在儿童发育性癫痫性脑病中的作用
及机制研究
-
批准号:
-
项目类别:省市级项目
-
资助金额:--
-
批准年份:2024
-
负责人:
-
依托单位:
基于RT-3DE的3DFCN模型全自动检测及预测CRF患者亚临床左心室收缩功能障碍
-
批准号:82371980
-
项目类别:面上项目
-
资助金额:50万元
-
批准年份:2023
-
负责人:朱好辉
-
依托单位:
基于中国马Y染色体de novo组装对家马父系起源进化及繁殖性状候选基因定位的研究
-
批准号:32302731
-
项目类别:青年科学基金项目
-
资助金额:30万元
-
批准年份:2023
-
负责人:刘宇
-
依托单位:
基于Cre酶的靶向性de novo DNA甲基化技术和模型开发
-
批准号:32300469
-
项目类别:青年科学基金项目
-
资助金额:30万元
-
批准年份:2023
-
负责人:刘若尘
-
依托单位:
De Bruijn序列及其推广序列的构造与分析
-
批准号:--
-
项目类别:面上项目
-
资助金额:54万元
-
批准年份:2022
-
负责人:常祖领
-
依托单位:
狼疮易感基因PHRF1及其de novo突变R194C的免疫病理机制研究
-
批准号:32270946
-
项目类别:--
-
资助金额:54万元
-
批准年份:2022
-
负责人:何雨珂
-
依托单位:
新一代生物标志物dE-DHP 用于吡咯里西啶生物碱肝损害精准诊断的研究
-
批准号:21Y11921800
-
项目类别:省市级项目
-
资助金额:--
-
批准年份:2021
-
负责人:高虹
-
依托单位: