Impact de l'enrobage des micronutriments dans une matrice lipidique sur leur biodisponibilité chez le porc

《世界卫生组织》提供了一种潜在的微量营养素补充方案，以满足更多的营养需求。Les Suppéments de微量营养素(维生素和微量营养素)是一种鼓励利用S对猪的营养进行营养的方法。Ces微量营养素不是必需的，而是圣人的生命。本文介绍了一种有效的补充计划技术，即S限制L对微量营养素的吸收。当然，L的影响与生物半营养素的相互作用是由营养和营养组成的。L的食物(纤维、植酸、单宁)含有多种微量营养素等营养成分，但对肠道吸收的影响较小。L对微量营养素的利用是为了吸收体内的各种微量营养物质，因此L的研究成果主要集中在生物体内的微量营养素。微量营养素的作用来自于非母体的脂质和生物分解的微量营养素。

Le présent projet vise à évaluer le potentiel d'un supplément de micronutriments enrobé pour améliorer leurbiodisponibilité chez le porc. Les suppléments de micronutriments (vitamines et minéraux traces) sontcouramment utilisés en alimentation porcine afin d'assurer un apport adéquat en ces nutriments. Cesmicronutriments sont essentiels à la croissance et au maintien de la santé des animaux. Bien que cette approchede supplémentation soit efficace sur le plan technique, nous avons une connaissance très limitée de l'absorptionet de la biodisponibilité de ces suppléments en micronutriments. En fait, l'impact des interactions entre lessuppléments et les composantes des aliments est peu connu ou inconsidéré dans la biodisponibilité réelle demicronutriments. Il est connu que des composantes de l'aliment (fibre, phytate, tannins) puissent interagir avecles micronutriments et diminuer ou altérer leur absorption intestinale. L'utilisation de micronutriments enrobésdans une matrice lipidique pourrait permettre de livrer le composé actif à son site d'absorption, soit l'intestingrêle et donc améliorer la biodisponibilité des micronutriments. La présente étudiera les effets d'un supplémentalimentaire de micronutriments enrobé ou non d'une matrice lipidique sur la biodisponibilité de cesmicronutriments chez le porc.