蛋白质调控花色苷蓝化的机制研究
批准号:
32530083
项目类别:
重点项目
资助金额:
219.00 万元
负责人:
廖小军
依托单位:
学科分类:
生命科学部
结题年份:
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批准年份:
2025
项目状态:
未结题
项目参与者:
廖小军
关键词:
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超高压调控花色苷与蛋白质相互作用机制研究
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批准号:31930087
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项目类别:重点项目
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资助金额:309.0万元
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批准年份:2019
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负责人:廖小军
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依托单位:
高压二氧化碳诱导Escherichia coli O157:H7形成VBNC状态的分子机制
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批准号:31571933
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项目类别:面上项目
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资助金额:57.0万元
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批准年份:2015
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负责人:廖小军
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依托单位:
高压二氧化碳诱导Escherichia coli O157:H7形成VBNC状态的机制
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批准号:31371845
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项目类别:面上项目
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资助金额:15.0万元
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批准年份:2013
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负责人:廖小军
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依托单位:
高压二氧化碳对NFC桃汁流变性质的非热调控机制
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批准号:31171770
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项目类别:面上项目
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资助金额:66.0万元
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批准年份:2011
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负责人:廖小军
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依托单位:
高压脉冲电场降解矢车菊素-3-槐糖苷的分子机制及对其抗氧化能力影响
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批准号:30771511
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项目类别:面上项目
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资助金额:28.0万元
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批准年份:2007
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负责人:廖小军
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依托单位:
超临界状态下苹果关键内源酶钝化动力学与结构变化研究
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批准号:30571297
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项目类别:面上项目
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资助金额:24.0万元
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批准年份:2005
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负责人:廖小军
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依托单位:
高压脉冲电场杀菌灭酶机理及对果蔬汁品质影响研究
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批准号:30371003
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项目类别:面上项目
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资助金额:19.0万元
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批准年份:2003
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负责人:廖小军
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依托单位:
国内基金
海外基金