ゲノム編集食品に関する国民の理解を深めるリスクコミュニケーション方法の確立

建立风险沟通方法以增加公众对基因组编辑食品的了解

• 批准号: 21K02105
• 负责人: 田口 千恵
• 金额: $ 2.66万
• 依托单位: National Institute of Health Sciences
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• 财政年份: 2021
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2021-04-01 至 2024-03-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-21K02105/
• 关键词: ゲノム編集食品; リスクコミュニケーション

ゲノム編集技術を用いた食品開発が国内外で急速に進んでいる。これまでにいくつかのゲノム編集技術応用食品等（以下、ゲノム編集食品）が届出され国内に流通可能となっているが、ゲノム編集食品が国民に受け入れられているとは言い難い。明確にハザードを特定できないゲノム編集食品に関する国民理解を深める必要があるが、どのようなリスクコミュニケーションを行うと効果的であるかについては検討されていない。そこで、どのような内容及び手法の情報提供を行うとゲノム編集食品に懸念を感じる国民の理解を深めることができるかを明らかにすることを目的とした本研究を推進している。令和4年度（2年目）は、昨年度に実施した国民のゲノム編集食品の受容に関するオンラインアンケート調査を解析した。ゲノム編集食品の受容の程度は対象者の属性や知識レベルによって異なっていた。そして、ゲノム編集食品に関する詳しい知識を持っていた人は受容が高かったことから、正しい知識を持つことはゲノム編集食品に対する理解や受容の向上に有用であることが示された。また、日本人のゲノム編集食品に対する受容は、情報提供により向上した。特に「なぜゲノム編集食品が必要か」と「ゲノム編集食品が流通するまでの過程」について理解することが受容の向上に重要であることが明らかとなった。これらのことから、一般消費者が理解しやすい形で適切な情報提供を行うと、ゲノム編集食品に対する国民理解や受容を向上させることができる可能性が示唆された。

Youdaoplaceholder0 compilation technology を uses ゲノム た food development が domestic and foreign で rapid に into んで る る る. こ れ ま で に い く つ か の ゲ ノ ム 応 compiling technology with food (hereinafter, ゲ ノ compiling food) ム が session out さ れ に domestic circulation may と な っ て い る が, ゲ ノ compiling food ム が national に by け into れ ら れ て い る と は い い difficult. Clear に ハ ザ ー ド を specific で き な い ゲ ノ compiling food ム に masato す る national understanding を deep め る necessary が あ る が, ど の よ う な リ ス ク コ ミ ュ ニ ケ ー シ ョ ン を line う と unseen fruit で あ る か に つ い て は beg さ 検 れ て い な い. そ こ で, ど の よ う な content and び gimmick の intelligence line provide を う と ゲ ノ compiling food ム に sense of suspense を じ る national の understand を deep め る こ と が で き る か を Ming ら か に す る こ と を purpose と し た を this study advance し て い る. Make annual (2 years) and 4 annual に は, yesterday be applied し た national の ゲ ノ compiling food の is let に ム masato す る オ ン ラ イ ン ア ン ケ ー ト survey を parsing し た. Youdaoplaceholder0 compiles food <s:1> tolerance degree <e:1> object <s:1> attribute や knowledge レベ によって によって difference なって た た. Compiling food そ し て, ゲ ノ ム に masato す る detailed し い knowledge を hold っ て い は た man let が high か っ た こ と か ら, positive し い knowledge を hold つ こ と は ゲ ノ compiling food に ム す seaborne る understand や by let の に up useful で あ る こ と が shown さ れ た. Youdaoplaceholder0, the Japanese are ゲノム compiling food に する receiving する, providing intelligence によ また upward た. Compiling food に "な ぜ ゲ ノ ム が か" necessary と "ゲ ノ compiling food が circulation ム す る ま で の process" に つ い て understand す る こ と が by let の に up important で あ る こ と が Ming ら か と な っ た. こ れ ら の こ と か ら が, general consumers understand し や す い form で appropriate な intelligence line provide を う と, ゲ ノ compiling food ム に す seaborne る national understanding や by let を upward さ せ る こ と が で き が る possibility in stopping さ れ た.

项目成果

The influence of information provision on the acceptance level of genome-edited foods among Japanese consumers

信息提供对日本消费者基因组编辑食品接受程度的影响

• 发表时间: 2022
• 作者: Taguchi C;Kondo K
• 通讯作者: Kondo K

Risk communication tools for genome-edited foods in Japan

日本基因组编辑食品的风险沟通工具

• 发表时间: 2022
• 作者: Kondo K;Taguchi C;山崎健;Taguchi C
• 通讯作者: Taguchi C

ゲノム編集食品に対する国民理解の向上を目指した取り組み

旨在提高公众对基因组编辑食品的了解的举措

• 发表时间: 2022
• 作者: 田口千恵;近藤一成
• 通讯作者: 近藤一成