Development of Dualism Model for Food Choice
Development of Dualism Model for Food Choice
食物选择二元论模型的发展
批准号：
19K22344
负责人：
Nakashima Yasuhiro
金额：
$3.83万
依托单位：
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Challenging Research (Exploratory)
财政年份：
2019
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2019-06-28 至 2023-03-31
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わが国の食と農－ウィズコロナの現状とアフターコロナの課題
日本粮食和农业——冠状病毒的现状和后冠状病毒的挑战
日本粮食和农业——冠状病毒的现状和后冠状病毒的挑战
DOI：
--
发表时间：
2021
期刊：
VESTA
影响因子：
--
作者：
[竹村 太秀, 崔 宰熏,成川 礼,大西 利幸,平井 浩文,菅 敏幸,河岸 洋和, 中嶋康博]
通讯作者：
中嶋康博
Significance of Less Meat Diets on the Food System
少肉饮食对食品系统的意义
少肉饮食对食品系统的意义
DOI：
10.11402/cookeryscience.55.40
发表时间：
2022
期刊：
Journal of Cookery Science of Japan
影响因子：
--
作者：
[Cano-Reinoso, D.M., Purwanto, Y.A., Budiastra, I.W., Sutrisno, Kuroki, S., Widodo, S., Kamanga, B.M., 中嶋康博]
通讯作者：
中嶋康博
Diversity in attitudes towards food preparation: A study focusing on food values
对食物准备态度的多样性：一项关注食物价值观的研究
对食物准备态度的多样性：一项关注食物价值观的研究
DOI：
10.5874/jfsr.27.4_286
发表时间：
2021
期刊：
Journal of Food System Research
影响因子：
--
作者：
[安部晃司, 北恵実, 中谷朋昭, 村上智明, 伊藤暢宏, 中嶋康博]
通讯作者：
中嶋康博
How food values of Japanese consumer changed under the COVID-19 pandemic?
COVID-19 大流行期间日本消费者的食品价值观发生了怎样的变化？
COVID-19 大流行期间日本消费者的食品价值观发生了怎样的变化？
DOI：
10.5874/jfsr.21_00012
发表时间：
2021
期刊：
Journal of Food System Research
影响因子：
--
作者：
[村上智明, 中谷朋昭, 伊藤暢宏, 安部晃司, 北恵実, 中嶋康博]
通讯作者：
中嶋康博
食の展望
食品展望
食品展望
DOI：
--
发表时间：
2023
期刊：
影响因子：
--
作者：
[南直人, 中嶋康博他]
通讯作者：
中嶋康博他
共 11 条
An Economic Study on Technologies of Producing Agricultural Services
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批准号：15K14809
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项目类别：Grant-in-Aid for Challenging Exploratory Research
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资助金额：$2.41万
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财政年份：2015
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负责人：Nakashima Yasuhiro
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依托单位：
A comprehensive study on the possibility of creating alternative food systems
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批准号：24380122
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项目类别：Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
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资助金额：$11.23万
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财政年份：2012
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负责人：Nakashima Yasuhiro
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依托单位：
国内基金
海外基金
中国微型跨国公司数字创新国际化中的直接与间接网络效应平衡与生态系统专有优势塑造研究：基于外部化理论视角
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批准号：72372046
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项目类别：面上项目
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资助金额：40万元
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批准年份：2023
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负责人：王娜
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依托单位：
海外投资集群化、外部化与“逆向技术溢出”效应研究-基于信息科技企业的全球价值链分析
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批准号：71472187
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项目类别：面上项目
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资助金额：55.0万元
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批准年份：2014
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负责人：顾露露
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依托单位：