Establishment of the consumer-oriented breeding system in blueberry based on genomic and cognitive sciences

基于基因组学和认知科学的蓝莓消费者导向育种体系的建立

基本信息

  • 批准号:
    19KK0156
  • 负责人:
  • 金额:
    $ 11.65万
  • 依托单位:
  • 依托单位国家:
    日本
  • 项目类别:
    Fund for the Promotion of Joint International Research (Fostering Joint International Research (B))
  • 财政年份:
    2019
  • 资助国家:
    日本
  • 起止时间:
    2019-10-07 至 2024-03-31
  • 项目状态:
    已结题

项目摘要

本研究は,アメリカ農務省(USDA)のSouthern Horticultural Research Unit(SHRU)のBabiker研究員と行う5年間の共同研究である.研究4年目となる本年度の具体的な研究成果は以下の通りである.本研究でジェノタイピングした南部HB遺伝資源について,これまで3年間にわたって、USDA-SHRUの環境における5種の果実形質(果実重、糖度、pH、硬度、アントシアニン含量)をBabiker研究員と共同で調査した.得られたデータを統合し,ゲノムワイドアソシエーション解析を行ったところ,いくつかのピークが得られたが、複数年で共通したピークは得られなかった.また、四倍体ブルーベリーの花粉において一細胞ゲノム解析を行い、ブルーベリーの花粉を用いた四分子分析が可能であることを明らかにした.これまでにブルーベリー34品種について,京都大学の20~30代の男女のべ90名を対象にgLMS法による嗜好・分析型官能評価を実施した.各品種において,果実硬度,果実弾力,糖酸度,香気成分を測定し,代謝物データとした.本研究で得た日本人消費者を対象にした試験結果と,同様な方法でアメリカ人消費者を対象にした試験結果を比較した.両結果とも,ブルーベリーの好き嫌いには甘味強度が大きな影響を与える点は一致していた.しかしながら,酸味強度が好き嫌いに与える影響は異なった.すなわちアメリカ人消費者は酸味が少ないブルーベリーを好む傾向だったが,日本人消費者のなかには酸味が強いブルーベリーを好む傾向をもつ消費者が一定数みとめられた.この結果は日本人に特徴的なブルーベリー嗜好性を意味する可能性がある.今後のブルーベリー育種戦略に対して有用な知見を与えるものである.
This study, アメリカ, Southern Horticultural Research Unit (SHRU) of the Ministry of agriculture (USDA) と, researcher Babiker と conducted う for a five-year <s:1> joint study である. The 4-year study となる the specific な research results of this year the following is a general である である. This study で ジ ェ ノ タ イ ピ ン グ し た HB in southern heritage 伝 resources に つ い て, こ れ ま で 3 years に わ た っ て, USDA - SHRU の environment に お け る five の fruit be character (fruit to be heavy, sugar, pH, hardness, ア ン ト シ ア ニ ン) を Babiker researcher と で joint survey し た. Have ら れ た デ ー タ integration を し, ゲ ノ ム ワ イ ド ア ソ シ エ ー シ ョ ン parsing line を っ た と こ ろ, い く つ か の ピ ー ク が must ら れ た が, multi-year で common し た ピ ー ク は must ら れ な か っ た. ま た, tetraploid ブ ル ー ベ リ ー の pollen に お い て a cell ゲ ノ ム parsing を い, ブ ル ー ベ リ ー の pollen を with い た が four molecular analysis may で あ る こ と を Ming ら か に し た. こ れ ま で に ブ ル ー ベ リ ー 34 species に つ い て, Kyoto university の 20 ~ 30 generations の men and women の べ 90 を like に seaborne gLMS method に よ る hobby, analytical faculties review 価 を be applied し た. The determination of fruit hardness, fruit elasticity, sugar acidity and aroma components of each variety にお て て, metabolites デ タと タと た た. を で must た this study Japanese consumers like に seaborne し た と, test results with others in な method で ア メ リ カ people consumer を like に seaborne し た test results を し た. Struck the と も, ブ ル ー ベ リ ー の good き too い に は umami strength が big き な influence を and え る point は consistent し て い た. The intensity of the acidity が is good and <s:1> is bad. The effects of に に and える are different なった. す な わ ち ア メ リ カ people less consumer は acidity が な い ブ ル ー ベ リ ー を good む tendency だ っ た が, Japanese consumers の な か に は strong acidity が い ブ ル ー ベ リ ー を good む tendency を も つ が a certain number of consumers み と め ら れ た. The <s:1> result of the に characteristics of the に Japanese, the なブ なブ <s:1> ベリ ベリ ベリ ベリ を hobby を implies the する possibility がある. In the future, the breeding strategy に will be useful for て て with な knowledge を and える ブ である である である.

项目成果

期刊论文数量(46)
专著数量(0)
科研奖励数量(0)
会议论文数量(0)
专利数量(0)
Evaluation of the effects of pollination on fruit size and quality of highbush blueberry
授粉对高丛蓝莓果实大小和品质的影响评价
  • DOI:
    10.17660/actahortic.2021.1312.4
  • 发表时间:
    2021
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    Nagasaka;K.;H. Yamane and R. Tao
  • 通讯作者:
    H. Yamane and R. Tao
Genomic insight into the developmental history of southern highbush blueberry populations
  • DOI:
    10.1038/s41437-020-00362-0
  • 发表时间:
    2020-09-01
  • 期刊:
  • 影响因子:
    3.8
  • 作者:
    Nishiyama, Soichiro;Fujikawa, Mao;Tao, Ryutaro
  • 通讯作者:
    Tao, Ryutaro
内在性プロモーターを用いたブルーベリーにおけるゲノム編集効率の向上
使用内源启动子提高蓝莓基因组编辑效率
  • DOI:
  • 发表时间:
    2022
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    Li;T.;H. Yamane and R. Tao;大森真史・山根久代・刑部祐里子・刑部敬史・田尾龍太郎
  • 通讯作者:
    大森真史・山根久代・刑部祐里子・刑部敬史・田尾龍太郎
CRISPR/Cas9によるハイブッシュブルーベリーのゲノム編集
使用 CRISPR/Cas9 对高丛蓝莓进行基因组编辑
  • DOI:
  • 发表时间:
    2021
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    大森真史,山根久代,刑部祐里子,刑部敬史,田尾龍太郎
  • 通讯作者:
    大森真史,山根久代,刑部祐里子,刑部敬史,田尾龍太郎
Effects of preharvest UV-B irradiation on anthocyanin biosynthesis in blueberry
采前UV-B照射对蓝莓花青素生物合成的影响
  • DOI:
    10.17660/actahortic.2021.1312.21
  • 发表时间:
    2021
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    Li;T.;H. Yamane and R. Tao
  • 通讯作者:
    H. Yamane and R. Tao
{{ item.title }}
{{ item.translation_title }}
  • DOI:
    {{ item.doi }}
  • 发表时间:
    {{ item.publish_year }}
  • 期刊:
  • 影响因子:
    {{ item.factor }}
  • 作者:
    {{ item.authors }}
  • 通讯作者:
    {{ item.author }}

数据更新时间:{{ journalArticles.updateTime }}

{{ item.title }}
  • 作者:
    {{ item.author }}

数据更新时间:{{ monograph.updateTime }}

{{ item.title }}
  • 作者:
    {{ item.author }}

数据更新时间:{{ sciAawards.updateTime }}

{{ item.title }}
  • 作者:
    {{ item.author }}

数据更新时间:{{ conferencePapers.updateTime }}

{{ item.title }}
  • 作者:
    {{ item.author }}

数据更新时间:{{ patent.updateTime }}

田尾 龍太郎其他文献

九倍体系統の花粉を用いた受粉がカキ‘富有’の結実ならびに果実品質に及ぼす影響
非倍体花粉授粉对‘扶玉’柿坐果及果实品质的影响
  • DOI:
    10.2503/hrj.11.485
  • 发表时间:
    2012
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    浩幸 千々和;宏行 谷川;英昭 朝隈;晃 石坂;田尾 龍太郎
  • 通讯作者:
    田尾 龍太郎
六倍体カキ'藤原御所'の実生における倍数性変異(育種・遺伝資源)
六倍体柿子‘藤原御商’幼苗的多倍体变异(育种/遗传资源)
  • DOI:
    10.2503/hrj.2.157
  • 发表时间:
    2003
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    田尾 龍太郎;山田 あゆみ;江角 智也;本杉 日野;杉浦 明
  • 通讯作者:
    杉浦 明

田尾 龍太郎的其他文献

{{ item.title }}
{{ item.translation_title }}
  • DOI:
    {{ item.doi }}
  • 发表时间:
    {{ item.publish_year }}
  • 期刊:
  • 影响因子:
    {{ item.factor }}
  • 作者:
    {{ item.authors }}
  • 通讯作者:
    {{ item.author }}

{{ truncateString('田尾 龍太郎', 18)}}的其他基金

サクラ属果樹に特異な自家不和合性の機構解明と人為制御に向けた新しいアプローチ
阐明李属果树特有的自交不亲和机制和人工控制的新方法
  • 批准号:
    24H00510
  • 财政年份:
    2024
  • 资助金额:
    $ 11.65万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (A)
作物科学研究へのパラダイムシフトを誘起するカキ属植物の研究加速化のための基盤形成
为加速柿子植物的研究奠定基础,这将引发作物科学研究的范式转变
  • 批准号:
    20K20454
  • 财政年份:
    2020
  • 资助金额:
    $ 11.65万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Challenging Research (Pioneering)
Discovery of the Prunus-specific self-incompatibility recognition system and its horticultural applications
李属特有的自交不亲和识别系统的发现及其园艺应用
  • 批准号:
    19H00941
  • 财政年份:
    2019
  • 资助金额:
    $ 11.65万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (A)
果樹類における生殖形質の早期評価システムの開発
果树繁殖性状早期评价系统的开发
  • 批准号:
    18658011
  • 财政年份:
    2006
  • 资助金额:
    $ 11.65万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Exploratory Research
バラ科果樹類の花芽形成と花序形態を支配する分子機構の解明
阐明控制蔷薇科果树花芽形成和花序形态的分子机制
  • 批准号:
    14656014
  • 财政年份:
    2002
  • 资助金额:
    $ 11.65万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Exploratory Research
MATベクターシステムによる果樹類のマーカーフリー形質転換系の確立
利用MAT载体系统建立果树无标记转化体系
  • 批准号:
    11876007
  • 财政年份:
    1999
  • 资助金额:
    $ 11.65万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Exploratory Research
細胞・遺伝子工学的手法によるカキの耐病・耐虫性品種の育成
利用细胞和基因工程技术开发抗病和抗虫牡蛎品种
  • 批准号:
    07760029
  • 财政年份:
    1995
  • 资助金额:
    $ 11.65万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Encouragement of Young Scientists (A)
ソマクローン変異を利用したカキの育種に関する基礎的研究
利用体细胞克隆突变育种牡蛎的基础研究
  • 批准号:
    02760016
  • 财政年份:
    1990
  • 资助金额:
    $ 11.65万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Encouragement of Young Scientists (A)

相似海外基金

呼吸酵素量と活性を抑制する収穫後園芸作物の長期保存
通过抑制呼吸酶水平和活性来长期储存收获后的园艺作物
  • 批准号:
    24K01884
  • 财政年份:
    2024
  • 资助金额:
    $ 11.65万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
フジ園芸品種における細胞質DNAの遺伝様式および遺伝的類縁関係の解明
阐明富士花园品种细胞质DNA的遗传模式和亲缘关系
  • 批准号:
    24K08896
  • 财政年份:
    2024
  • 资助金额:
    $ 11.65万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
保育施設における園芸プログラムが幼児のウェルビーイングに及ぼす効果の検証
验证托儿所园艺计划对幼儿福祉的影响
  • 批准号:
    24K17914
  • 财政年份:
    2024
  • 资助金额:
    $ 11.65万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Early-Career Scientists
ペットや園芸として人気の高い昆虫および植物における遺伝的撹乱の実態解明
阐明深受宠物和园丁欢迎的昆虫和植物的遗传干扰的实际状态
  • 批准号:
    23K13969
  • 财政年份:
    2023
  • 资助金额:
    $ 11.65万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Early-Career Scientists
園芸作物の老化制御機構におけるポリアミンの役割の解明
阐明多胺在园艺作物衰老控制机制中的作用
  • 批准号:
    23K05231
  • 财政年份:
    2023
  • 资助金额:
    $ 11.65万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
アクアリウムと園芸が運ぶ外来種ー家庭に侵入する外来無脊椎動物たち
水族馆和园艺携带的入侵物种——入侵家园的外来无脊椎动物
  • 批准号:
    23K05376
  • 财政年份:
    2023
  • 资助金额:
    $ 11.65万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
全果実温度計測が実現する高確度な収穫時期予測と高効率化な施設園芸
通过全果温度测量实现高精度收获时间预测和高效温室园艺
  • 批准号:
    23K05475
  • 财政年份:
    2023
  • 资助金额:
    $ 11.65万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
日系人研究・園芸学の融合による現代ブラジル果樹園民族誌の新基軸
通过日裔美国人研究与园艺的融合,当代巴西果园民族志的新基石
  • 批准号:
    22KJ0447
  • 财政年份:
    2023
  • 资助金额:
    $ 11.65万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for JSPS Fellows
気孔の環境応答機構を模した換気システムによる施設園芸の水利用効率の最適化
使用模拟气孔环境响应机制的通风系统优化温室园艺用水效率
  • 批准号:
    23K18066
  • 财政年份:
    2023
  • 资助金额:
    $ 11.65万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Challenging Research (Exploratory)
脱分化ー再分化系を利用した園芸作物のウイルスフリー化技術の確立
利用去分化-再生体系建立园艺作物脱毒技术
  • 批准号:
    22K05636
  • 财政年份:
    2022
  • 资助金额:
    $ 11.65万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
{{ showInfoDetail.title }}

作者:{{ showInfoDetail.author }}

知道了