Analysis of new characteristics of cooked rice for demand stimulation

分析米饭新特性刺激需求

基本信息

批准号：
18K05498
负责人：
KIMURA Eiichi
金额：
$ 2.75万
依托单位：
National Agriculture and Food Research Organization
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2018
资助国家：
日本
起止时间：
2018-04-01 至 2021-03-31
项目状态：
已结题

来源：
https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-18K05498/
关键词：
イネ業務用米水稲米

项目摘要

项目成果

期刊论文数量（1）

专著数量（0）

科研奖励数量（0）

会议论文数量（0）

专利数量（0）

炊飯米のテンシプレッサーを用いた物性評価条件の検討

使用米饭张力机进行物性评价条件的研究

DOI：
发表时间：
2020
期刊：
影响因子：
0
作者：
曽我皓平;宇野智;玉井雅人;中村翔太朗;伊藤明美;八村敏志; 足立(中嶋)はるよ;木村映一　濱頭葵金達英　野々上慈徳　後藤明俊　梅本貴之
通讯作者：
木村映一　濱頭葵金達英　野々上慈徳　後藤明俊　梅本貴之

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作者：
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63470128
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$ 2.75万
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Grant-in-Aid for General Scientific Research (B)

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60450060
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Grant-in-Aid for General Scientific Research (B)

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10783414
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9574781
财政年份：
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资助金额：
$ 2.75万
项目类别：

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批准号：
10021644
财政年份：
2016
资助金额：
$ 2.75万
项目类别：

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