Staatsbildung im Kleinen. Sanitärverwaltung und städtische Gesellschaft in Rio Grande do Sul, 1889-1930

点击翻译按钮获取中文摘要

Ausgehend von der politischen Sonderentwicklung des südbrasilianischen Bundesstaates Rio Grande do Sul in der Zeit der Ersten Republik (1889-1930) zielte das Forschungsprojekt ursprünglich auf eine mikrohistorische Untersuchung der staatlichen Gesundheitsverwaltung, die ihrerseits dazu dienen sollte, die Herausbildung des modernen Staates in seinem konkreten sozialhistorischen Umfeld zu analysieren. Aus Gründen der Operationalisierbarkeit wurde der Gegenstand „öffentliche Gesundheit auf das Feld der staatlichen Lebensmittelkontrolle eingegrenzt. Die Suche nach Quellenmaterial für eine mikrohistorische Untersuchung ist jedoch nur sehr begrenzt erfolgreich gewesen. Zwar lässt das vorgefundene Material den allgemeinen Schluss zu, dass die Lebensmittelkontrollen zu Beginn der 20er Jahre ein flächendeckendes Ausmaß erreicht hatten. Einer genaueren qualitativen Analyse der Verwaltungspraxis sind aufgrund der Datenlage jedoch enge Grenzen gesetzt. Eine fruchtbare Forschungsperspektive eröffnete sich statt dessen mit dem vergleichenden Blick auf Sao Paulo und Rio de Janeiro, jene beiden Großstädte, die zur selben Zeit aufgrund fehlender Kontrollen Tummelplatz für Lebensmittelbetrüger aller Art waren. Spätestens seit 1918 zwang aber auch hier der öffentliche Druck die Verantwortlichen zum handeln. In vergleichender Perspektive soll daher die Herausbildung der modernen Lebensmittelkontrolle in Brasilien anhand der drei wichtigsten regionalen Zentren des Landes untersucht werden. Die Untersuchung soll dabei über die politische Epochengrenze von 1930 hinweg ausgeweitet werden. Ziel ist es dabei, die Auswirkungen des politischen Paradigmenwechsels vom Föderalismus zu einem verstärkten Interventionismus des Zentralstaates in der Vargas-Ära (1930-1945) auf den Bereich der Lebensmittelkontrolle zu erfassen.