霊長類の採食適応背景にある味覚・解毒機能の相関進化関係の解明

阐明灵长类动物摄食适应的味觉和解毒功能之间的相关进化关系

• 批准号: 18J40006
• 负责人: 橋戸 南美
• 金额: $ 2.33万
• 依托单位: Chubu University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for JSPS Fellows
• 财政年份: 2018
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2018-04-25 至 2023-03-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-18J40006/
• 关键词: 霊長類; 乳酸菌; 解毒; コロブス; 苦味受容体; 青酸配糖体; 消化管内細菌; 味覚; 消化管内微生物

霊長類の採食適応背景にある味覚・解毒機能の相関進化関係の解明を目指し、霊長類の味覚受容体の機能解析、消化管に共生する微生物が示す解毒機能の解析を行った。前年度までに行った、テングザルの前胃に共生するテングザル固有乳酸菌（Lactobacillus nasalidis）の飼育個体由来株と野生個体由来株との生理生化学性状を比較した内容についての論文を投稿した。研究内容としては、主に本乳酸菌種（L. nasalidis）の解毒機能を調べる実験を行った。本菌種の解毒機能を調べるために、有毒性の青酸配糖体アミグダリン含有培地で本菌種の培養を行い、培養後の培地のアミグダリン含有量の分析を行った。飼育個体由来株では、培養後培地中のアミグダリン残存量が少なく、野生個体由来株、ウマ由来株、ブタ由来株に比べて、アミグダリン分解力が高いことが明らかになった。また、高速液体クロマトグラフィー質量分析計（LC-MS/MS）を用いた化学分析により、アミグダリン分解産物（ベンズアルデヒド、マンデル酸、マンデロニトリル）の計測系の検討を行った。これまでにベンズアルデヒドの計測系の確立ができたため、培養後培地中のベンズアルデヒド量の測定を行った。テングザル飼育個体由来株では他の菌株に比べて培養後培地中のベンズアルデヒド量が多く、本実験系からも飼育個体由来株のアミグダリン分解力が高いことが示唆された。本研究成果は、第76回日本人類学会大会・第38回日本霊長類学会大会連合大会で発表した。今後は他の分解産物についても測定を行う予定である。

To clarify the evolutionary relationship between the taste and detoxification functions of the plant, the functional analysis of the taste receptors of the plant, and the analysis of the detoxification functions of the microorganisms in the digestive tract. In the past year, the physiological and biochemical characteristics of cultured individual strains and wild individual strains of Lactobacillus nasalidis were compared. The main lactic acid bacteria (L. nasalidis) detoxification function The detoxification function of the strain was regulated, and the toxic alginic acid aglycone content was analyzed during and after culture of the strain. The amount of residual protein in the cultured individual is less than that in the wild individual, and the amount of residual protein in the cultured individual is higher than that in the wild individual. The analysis of the measurement system for the decomposition products of high-speed liquid crystal mass spectrometry (LC-MS/MS) was carried out. The measurement system of the protein in the culture medium was established, and the measurement of the protein in the culture medium was carried out. This shows that compared with other strains, the amount of organic compounds in the soil after culture is higher, and the decomposition of organic compounds in the strains from the original system is higher. The results of this research were presented at the 76th Japan Anthropological Society Congress and the 38th Japan Association of Long Society Congress. In the future, the decomposition products will be determined.

项目成果

野生および飼育テングザルの前胃由来細菌がもつ植物二次代謝産物分解能.

来自野生和圈养长鼻猴前胃的细菌降解植物次生代谢物的能力。

• 发表时间: 2021
• 作者: 橋戸南美;土田さやか;Diana A Ramirez Saldivar;Benoit Goossens;松田一希;牛田一成.;1.橋戸南美，土田さやか，東野晃典，清野悟，Diana A Ramirez SALDIVAR，Benoit GOOSSENS，松田一希，牛田一成.
• 通讯作者: 1.橋戸南美，土田さやか，東野晃典，清野悟，Diana A Ramirez SALDIVAR，Benoit GOOSSENS，松田一希，牛田一成.

サバ大学(マレーシア)

沙巴大学（马来西亚）

Lactobacillus nasalidis sp. nov., isolated from the forestomach of a captive proboscis monkey (Nasalis larvatus)

鼻乳杆菌 sp.

• DOI: 10.1099/ijsem.0.004787
• 发表时间: 2021
• 期刊: International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology
• 影响因子: 2.8
• 作者: Suzuki-Hashido Nami;Tsuchida Sayaka;Hayakawa Takashi;Sakamoto Mitsuo;Azumano Akinori;Seino Satoru;Matsuda Ikki;Ohkuma Moriya;Ushida Kazunari
• 通讯作者: Ushida Kazunari

Functional divergence of the bitter receptor TAS2R38 in Sulawesi macaques

苏拉威西猕猴苦味受体 TAS2R38 的功能分化

• DOI: 10.1002/ece3.5557
• 发表时间: 2019
• 期刊: Ecology and Evolution
• 影响因子: 2.6
• 作者: Widayati Kanthi Arum;Yan Xiaochan;Suzuki‐Hashido Nami;Itoigawa Akihiro;Purba Laurentia Henrieta Permita Sari;Fahri Fahri;Terai Yohey;Suryobroto Bambang;Imai Hiroo
• 通讯作者: Imai Hiroo

マギル大学(カナダ)

麦吉尔大学（加拿大）