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Storage for increasing functional compound in cruciferous vegetables
增加十字花科蔬菜功能化合物的储存
基本信息
- 批准号：24658208
- 负责人：
- 金额：$ 2.58万
- 依托单位：
- 依托单位国家：日本
- 项目类别：Grant-in-Aid for Challenging Exploratory Research
- 财政年份：2012
- 资助国家：日本
- 起止时间：2012-04-01 至 2015-03-31
- 项目状态：已结题
- 来源：
- 关键词：
项目摘要
项目成果
期刊论文数量（3）
专著数量（0）
科研奖励数量（0）
会议论文数量（0）
专利数量（0）
Effect of anoxia on concentration of sulforaphane in broccoli buds
缺氧对西兰花芽中萝卜硫素浓度的影响
- DOI：
- 发表时间：2014
- 期刊：
- 影响因子：0
- 作者：Nishimura Y.;Makino Y.;Oshita S.;Akihiro T.
- 通讯作者：Akihiro T.
ブロッコリーの機能性を増強する貯蔵法
增强西兰花功能性的储存方法
- DOI：
- 发表时间：2014
- 期刊：
- 影响因子：0
- 作者：Nishimura Y.;Makino Y.;Oshita S.;Akihiro T.;西村雄斗，牧野義雄，大下誠一，秋廣高志
- 通讯作者：西村雄斗，牧野義雄，大下誠一，秋廣高志
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MAKINO Yoshio其他文献
Influences of nano-bubbles on water mobility of barley seeds as studied by nuclear magnetic resonance (NMR) spectroscopy
通过核磁共振（NMR）光谱研究纳米气泡对大麦种子水流动性的影响
- DOI：
- 发表时间：
2013 - 期刊：
- 影响因子：0
- 作者：
LIU Shu;OSHITA Seiichi;OTSUKA Yurina;MAKINO Yoshio - 通讯作者：
MAKINO Yoshio
MAKINO Yoshio的其他文献
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Nondestructive prediction of postharvest yellowing velocity of green vegetables by image analysis of two dimensional spectral absorbance
二维光谱吸光度图像分析无损预测绿色蔬菜采后黄变速度
- 批准号：
21380155 - 财政年份：2009
- 资助金额：
$ 2.58万 - 项目类别：
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Non-destructive prediction of oxygen uptake and assimilate metabolic rates based on spectroscopic properties of respiratory enzymes
基于呼吸酶的光谱特性无损预测摄氧量和同化代谢率
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- 批准号：31000803
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相似海外基金
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24K08842 - 财政年份：2024
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- 资助金额：
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- 批准号：
24K00357 - 财政年份：2024
- 资助金额：
$ 2.58万 - 项目类别：
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24K09102 - 财政年份：2024
- 资助金额：
$ 2.58万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
野菜類中ヒスタミンの生成経路解明と摂取減につながる調理法の検討
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- 批准号：
24K05521 - 财政年份：2024
- 资助金额：
$ 2.58万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
アントシアニン含有「藤野菜」の高付加価値化を目指した研究：色素および機能の解析
旨在提高含花青素“紫藤蔬菜”的高附加值的研究：色素和功能分析
- 批准号：
24K05555 - 财政年份：2024
- 资助金额：
$ 2.58万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
ナノファイバー化技術を利用した野菜の生活習慣病予防効果とそのメカニズムの解明
利用纳米纤维技术阐明蔬菜的生活方式相关疾病预防效果及其机制
- 批准号：
23K25608 - 财政年份：2024
- 资助金额：
$ 2.58万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
栽培履歴が野菜貯蔵中の機能性成分含量に及ぼす影響と変動予測モデルの構築
栽培历史对贮藏蔬菜功能成分含量的影响及变化预测模型的构建
- 批准号：
23K21249 - 财政年份：2024
- 资助金额：
$ 2.58万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
フラワーストリップのカスタマイズによる露地野菜における害虫密度抑制効果の促進
定制花条提升户外蔬菜害虫密度控制效果
- 批准号：
24KF0043 - 财政年份：2024
- 资助金额：
$ 2.58万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for JSPS Fellows
有機農業における有機質資材投入量適正化の指標となる野菜のアミノ酸吸収特性の解析
蔬菜氨基酸吸收特性分析作为有机农业有机物质投入优化指标
- 批准号：
24K08893 - 财政年份：2024
- 资助金额：
$ 2.58万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)