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Color evaluation of food emulsion with large and small oil droplet using digital camera

Color evaluation of food emulsion with large and small oil droplet using digital camera
利用数码相机对大、小油滴食品乳液的颜色进行评价
批准号：
15K12327
负责人：
Shiga Hirokazu
金额：
$2.41万
依托单位：
Kyoto Gakuen University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Challenging Exploratory Research
财政年份：
2015
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2015-04-01 至 2019-03-31
来源：
https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-15K12327/
关键词：
不飽和脂肪酸乳化酸化安定性エマルション油脂

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一种高掺量乳化碱渣土体增强材料及其制备方法和应用专利转化
  • 批准号：
  • 项目类别：
    省市级项目
  • 资助金额：
    --
  • 批准年份：
    2026
  • 负责人：
    张坤
  • 依托单位：
    淮阴工学院
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